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投稿日 2010-03-18 17:35
LAN-PRO
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KUMAご飯食が増えたので、お櫃の出番です。 このお櫃は木製ではなく、セラミックなので扱いが楽です・・・・・...
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投稿日 2010-03-18 13:33
LAN-PRO
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KUMAまないたと水切り、さらに鍋に入れる時に便利な構造となります・・・・
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投稿日 2010-03-18 13:16
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンどうしても、外食のお昼ご飯のメニューは、フライ系か肉系に偏りがちになります。 大阪まで出むく用事があり、新梅田食道街に足を向けました。 久しぶりに、うなぎの【菱竹】さんに入りました。 小さなお店が多いなか、 カウンター席も十分にありますので、気軽に入れる雰囲気が好きです。 いつも通り、サービスのうな...
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気がつけば・・・・ 私どものお客様の年齢層は４０代以上が ほとんどでした。 あるときひょんなきっかけでエビスをお出し したところ・・・大評判！ 翌日から定番とさせていただきました。 またお昼時にグラスでもご用意！ ちょっと飲みたいお客様に好評です 私も気がつけば後味がニガイ・・ビール本来の 味が好き...
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投稿日 2010-03-18 06:56
my favorite
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birdy早咲き桜を見に行ったとき、摘んできました。 まだ小さいので柔らかくて、水にしばらく晒しただけです。 お揚げさんと花かつおで軽く炒めてたきました。 早春のほろ苦い味でした。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 20:01
カイの家
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hiro 両親が神戸から出発して、鹿児島と高知をめぐるクルーズに行ってきた。荷物を移動する必要がなく、とてもよかったと満足して帰ってきた。そうか、お年寄りの旅は、移動中の荷物が大変なのかとあらためて認識した。 で、お土産でもらった薩摩の「かるかん」である。久しぶりに食べた。昔、良く食べたが鹿児島のお菓子と...
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投稿日 2010-03-17 17:50
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birdy菜花とシメジ、生椎茸をバターで。 1つだけ残っていたたいらぎ貝の貝柱も。 シンプルですが美味しかったです。 色どりが悪かったので目玉焼きも。 お子ちゃまです。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『磯じまん』 は大阪にある、関西でも有名な 「海苔の佃煮」 の会社名です。 『磯自慢』 は静岡にある、酒造りにこだわる酒蔵です。 『磯自慢 純米吟醸 生原酒』 磯自慢酒造 静岡県焼津 使用好適米： 特Ａ地区東条産 特上特米 山田錦１００％ ...
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投稿日 2010-03-17 13:10
my favorite
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birdy前日がお好み焼きでheavyで、おまけにお昼はその残りでまたまたお好み焼きだったもんで、ますますブタ化に拍車が。 晩はアッサリ目のつもりだったんだけど、脂ものになってしまった！ 反省です。 ＊お大根と鶏手羽もとのたいたん 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「甕」 に入った 『亀（月の中）』 芋焼酎 ２５％ 『岩倉酒造場』 宮崎県西都市 甕の中で３年間、貯蔵熟成させた超希少な芋焼酎、原酒はこの蔵の代表酒 「月の中」 日本一の規模である宮崎県の、西都原古墳群のある西都市にある蔵。 当主、岩倉幸男さんと奥さん、そして娘さん息子さんの家族４人で、 年間約２６...
