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投稿日 2011-01-19 13:13
エンジェルライフ：高松
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天使 ホンマ “ 外はさくっと香ばしく中はしっとりとリッチな味わい ” です！＼(^o^)／ こんだけと思ってお皿に切って入れてても おかわりする 天使です！(；一_一) お茶は “ NEPTUNE ” です。 あ〜〜〜あ まちけんじゃあ！！！！！＼(^o^)／...
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投稿日 2011-01-19 13:12
my favorite
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birdyなんか急に美味しい厚揚げの炊いたんが食べたくなりました。いつもは生協で「ミニ厚揚げ」というのを買うのですが、買ってなかたのでスーパーで。美味しくできました。でも、厚揚げの回りの食感が硬いんですよねぇ、スーパーのは。やっぱりあの生協のミニ厚揚げのほうが美味しいです。また注文しなくちゃ！(^_-)-☆金...
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投稿日 2011-01-18 19:46
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん立ち呑みワイン店から日本一長い商店街、「天神橋商店街」 を歩き北へ。「大阪天満天五中崎通商店街」 の中にある 『稲田酒店』 北区浪花町６丁目半年ぶりのお店です、日本酒、焼酎、アテが豊富な店です。料理内容からいくと、酒屋さんではあるが、角打ち店より立ち呑み店の風情。いつ行っても満席、いい酒！ いいアテ...
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投稿日 2011-01-18 18:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、久し振りに大阪天満（環状線）にある、立ち呑み、角打ちに行きました。いつもの角打ち仲間、ブログル仲間のＨＡＫＵＤＯＵ師匠、ｐａｐａさんとマドンナです。すでにｐａｐａさんのブログで紹介されてますが、いい店でしたのであえて紹介します。ＪＲ環状線天満駅のすぐ北、「天満駅前北本通り」 の飲み屋街の並び、...
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投稿日 2011-01-18 16:58
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birdy圧力鍋でふろふき大根を作りました。簡単！お昆布を敷いてイリコ出汁、ひたひたの水で沸騰してから15分です。(^_-)-☆肉味噌は豚ミンチで。土生姜のみじん切りと唐辛子を入れて、合わせみそを出汁で甘辛く煮詰めます。【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-01-18 09:07
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birdy香川県特産の小原紅早生みかんです。とっても甘いの。酸っぱいのが苦手なので、コレに限ります。ちょっと小さいけどとても美味しい！普通の（右）のと比べて、色が濃いの。オレンジみたいな色。酸っぱいのが苦手の人、お薦めです。(^_-)-☆...
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投稿日 2011-01-18 06:00
シアトル近郊からの独り言
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せんべい美味しかったです。かみさんが作ってくれました。具はオリーブ、マッシュルーム、赤ピーマン、パルメジャンチーズ、モッツレラチーズ、ジャックチーズです。今回は食べる前に忘れずに写真を撮りました。...
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投稿日 2011-01-17 20:06
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birdy牛スジ肉1キロでビーフシチューを作りました。牛スジは圧力鍋で。野菜類も圧力鍋で（別々に）。あとから合わせて煮込みました。トロトロにお肉が柔らかくなって美味しかったです。ちょっと味が薄かったかな？もう一度、チャレンジします。【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-01-17 19:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん毎年恒例の、『カボスポン酢』 作りです。昨日の日曜日に、大分より今年最後の 「黄カボス」 を送ってもらい。カボスを絞って、これに大分産醤油、かつおだし、昆布だし、日本酒、味醂を加えて作ります。市販には無い我が家独特の、美味しいカボスポン酢が出来上がります。これを小ペットボトルの容器に入れて冷凍します...
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投稿日 2011-01-17 09:40
エンジェルライフ：高松
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天使 “ アンデルセン ” のパンです！（●＾o＾●） 特に 抹茶パンは 甘くて 天使好み！＼(^o^)／ 中の大納言は 美味しい！！！！！ おやつパンですね！(^_-)-☆
