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投稿日 2011-06-23 09:04
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん御手洗酒店での角打ちが１０時に終わると次に行く店は・・・ 長浜界隈では、磯料理・寿司の「いそ舟」 ピザが旨い「なすび」 魚料理が旨い「雄山」 この日は、長浜神社のすぐ近く雄山へ。 『和食処 雄山』 大分市長浜町１丁目１１－３ 【この日いただいた料理】 「お刺身盛り合わせ（画像）」 「サザ...
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投稿日 2011-06-22 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今までは、「なしか！麦」 をキープして角打ちをしてましたが。 「阪神なしか！芋・麦」 シリーズが販売されてからは、 阪神タイガースの優勝を願い、「阪神なしか！芋」 に変えました。 またこの芋が旨い！ 飲みやすく、まろやか、喉ごしよく、どんな料理にも合います。 角打ち仲間が持参したラズベリーや、柿ピー...
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投稿日 2011-06-22 21:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん角打ちを楽しみながら、酒にまつわる話も面白いものです。 ですから、角打ちも酒文化の一つなのです。 日本人初のノーベル賞受賞作家である、「川端康成」 【名作 「千羽鶴」 の執筆の折、大分県久住町に立ち寄り、当時の佐藤酒造の社長と深い交流を持ちました。 その時に名付けられたのが、久住 「千羽鶴」 で...
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投稿日 2011-06-22 20:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰ったその日から角打ちです。 まだ明るいです、雨は止んでます。 既に、４名の常連角打ち士が角を打ってます。 「大分・長浜角打ち学会」 溝口会長がカウンターで角を打ってました。 御手洗のお父さんの遺影に帰省のご報告、優しい笑顔で迎えてくれます。 会長、角打ち士のみなさんにご挨拶。 【お店に置かれ...
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投稿日 2011-06-22 15:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの夜は、みなさん雄山でお開き。 あすの日にまた飲みましょうと、雄山の前で別れる。 おいさんは一人で、都町の方へ・・・ 夜の１２時だが歓楽街の都町、明るく人も多い、さて何処に行こうか・・・ 「スナック須磨子」 「スナック白い花」 「スナック並木路」 「ワインバー・グランドブルゴーニュ」 「大田村」 ...
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投稿日 2011-06-22 05:29
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birdy急に暑くなりました。 晩御飯の仕度も、汗をかきながらです。 ついつい飲み過ぎるメニューになってしまいました。 携帯画像だからイマイチです。 美味しい鯵でしたが、なにかイマイチたりません。 大葉と土生姜だけでは物足りないですね。 ポン酢醤油で食べました。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-06-21 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン良心的な寿司屋さんがあるよと紹介していただき、出向いてまりました。 お店は１４年目に入られているようですので、お客さんも安定しているのか、カウンター席も座敷も埋まっています。 いつも通り、寿司ネタをアテにして一杯というのが、楽しみです。 「蒸し穴（子）」「貝柱とトリガイ」「ハモの湯引き」でビールを楽...
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投稿日 2011-06-21 13:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん子供の頃、熊本の出張のお土産として、親父がよく買ってきてくれたお菓子です。 小学生（昭和２０年代後半）の頃、こんなに美味しいお菓子は他にありませんでした。 一個一個を兄弟３人で大事に食べた思い出が。 熊本出張と聞けば、お土産がとても嬉しかったものです。 その朝鮮飴を何十年ぶりかに食べました。 熊本の...
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投稿日 2011-06-21 12:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回は、「メガジャンボえびフライ定食」（８００円）でしたが、今回は気になる「チキンカツ定食」（５００円）を食べてきました。 ワンコインなのに約３００グラムという書き込みが気になり、頭の中では、１枚ものの大きなチキンカツを想像しておりました。 出てきてびっくりです。１枚ものではなく、大きなチキンカツが...
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投稿日 2011-06-21 05:38
my favorite
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birdyお好み焼きはweekendの定番の晩御飯です。 6/18の晩御飯のつもりだったけど、「もしドラ」を見に行ったので、変更でした。 あの晩はＳ級（スパーマーケット）グルメ！(－－〆) そこでスライド登板です。 【コメント欄にも画像あります】...
