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投稿日 2012-01-25 12:35
my favorite
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birdyDデー前夜。 冷蔵庫、冷凍庫の最後の力を振り絞りました。 なんか、不満足な晩御飯です。 ＊鶏ミンチと蓮根団子の野菜スープ煮 蓮根の割にミンチが少なかったので、レンコンモチモチのお団子になりました。 薄味だった！(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-01-24 17:36
季節の匂い
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紫今日こそは、キハチカフェのリコッタチーズのパンケーキを食べましょう♪ 昨日から決めていました。 お昼の雑炊を準備して、さぁ着替えて出発!! と思っていると「今から灯油を入れに行くから」と電話あり。 灯油爆発するくらいの値段です。 本日は７缶。１８Ｌ×５缶＋２０Ｌ×２缶＝１１０５０円。 ここは北国？と...
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投稿日 2012-01-24 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１月後半のサービス品として、【辛玉ラーメン】（３９９円 → ３５０円）を食べてきました。 王将としても新規メニューです。 王将では、「ミソラーメン」 「天津麺」 と食べてきていますが、これは辛党としてはまる味です。 キャベツと青菜、ニラの野菜もたっぷりで、特に麺がとても香ばしく感じました。 豚肉も入...
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投稿日 2012-01-24 11:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 【この日のコース】 『写真展 ⇒ のん ⇒ 公園前 ⇒ メルカド ⇒ かこも ⇒ なかよし』 ５軒目が〆です。 久しぶりに住吉の 「なかよし」 です。 最後に残ったのは、ダーリン・おやよさん、我々の４名。 ざる蕎麦を食べにきたのですが、冬季はありません。 おいさん 「カレーう...
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投稿日 2012-01-24 10:03
my favorite
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birdyいつものマーマレード煮じゃなく、和風にしました。 お醤油、味醂、砂糖、酒、ハチミツ、土生姜で。 アッサリ味になりました。 マーマレード煮のほうが好みです。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-01-24 02:13
みどりの風
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エメラルドヌッテラ、時々パンにぬってら～！なんて、最初から失礼いたしました～！ このチョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド、誰かさんの同僚からのお勧めでいつからか我が家の食卓に常駐するようになりました。 かなりカロリーが高いので要注意なのですが、週に一度くらいならＯＫと言い聞かせて焼き立てのパンに塗っていた...
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投稿日 2012-01-23 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前を出て３軒目、「ワインバーに行こう！」 と言うことで。 ロッケンさんの馴染みの店、湊川公園のすぐ山手にある店。 『BAR Mercado（バル メルカド）』 神戸市兵庫区新田町２－２０ TEL:078-511-8977 スペインに住んでいたというエキゾチックな女性オーナーの店。（ハーフぽ...
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投稿日 2012-01-23 20:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「龍宮」 「まーらん舟」 等で人気の奄美の蔵です。 「かめ仕込」 は、その龍宮の原酒です。 １次も２次も・全量甕仕込みによるこだわりの黒糖焼酎です！！ 『かめ仕込』 富田酒造場 鹿児島県奄美市名瀬入船町 南国の果実のような甘酸っぱい香り。 口に含むと、舌の上にジワリとしみ入り、スグに黒...
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投稿日 2012-01-23 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん秘蔵のかめ壷貯蔵の古酒をブレンドした芋焼酎。 ﾐﾈﾗﾙ豊富な水に、古酒ブレンド、種子島島内で作られる安納芋を原料使用。 その味わいを崩さない為に出荷数は極僅かに限られており、すでに入手困難な芋焼酎。 『しま千両』 高崎酒造 鹿児島県西之表市西之表町 古酒ブレンドならではのソフトな口当た...
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投稿日 2012-01-23 19:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次はこの酒です。 初めて飲む酒、初めて聞く蔵です。 これがまた旨い！ （さすがです、マスターの酒選びは） 『初しぼり 特別本醸造』 島岡酒造 群馬県太田市由良 精米歩合：６０％ 日本酒度：＋２ 酸度：２．１ 本醸造でこの味、酸度２．１と高いのが良いのかも、美味しい酒です。 ご覧の...
