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投稿日 2024-08-29 00:31
カイの家
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hiro ホテルからすぐのところにワルン・マウがあります。鶏肉料理が得意なようで、10種類ほどありましたが、そのうち、サワースイートとブラックペッパーソース炒めをいただきました。前者は食べやすかったですが、後者は黒コショウがちょっと効きすぎで、なかなか苦戦しました。...
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投稿日 2024-08-28 16:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年８月１日が阪神甲子園球場の開場１００周年でした。それを記念して、レトルト製品の「甲子園１００周年記念カレー」や【エースコック】から２種類の「１００周年記念甲子園カレーラーメン」が発売され、「甲子園スパイス黑カレーラーメン」を食べ、今回は残る「甲子園カレーラーメン」でした。 第一印象は、「甲子...
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投稿日 2024-08-28 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：２９＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温は「３４．２度」予想、午後から雨が降るかもしれない神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：３１＞です。 本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「パンプキンサラダ」＋「野...
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投稿日 2024-08-27 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯に頂いたのは、【コープこうべ】（白川台店）の「うな重」（９８０円）です。 ＜鰻の蒲焼き・出汁巻き玉子・奈良漬＞が、タレで味付けされたご飯の上に盛り付けられています。 タレご飯を見て、以前関東・甲信越の大学生協でウナギのタレだけで味付けされたご飯弁当「土用のたれめし」が、爆発的な人気が...
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投稿日 2024-08-27 07:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の２回目の登場となりました「マロンパン」（１９４円・税込み）です。 大きさの割には、ずっしりと重さを感じる重量感があり、パン生地の中に＜栗の餡＞がたっぷりと詰められています。 ＜栗の餡＞の味を楽しみながら、おいしく...
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投稿日 2024-08-26 20:08
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon 今月２度目のとんかつ屋さんです。 前回アンケートに回答したクーポンで ミルクセーキシャーベットをいただきました。 【食】...
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投稿日 2024-08-26 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：２８＞の朝６時の気温は「２８．０度」、最高気温の世要は「３４．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：３４＞です。 本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏ごぼうフライ」＋「焼きそば」＋「高野豆腐の含め煮」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「胡瓜とアカモク...
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投稿日 2024-08-26 07:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「レーズンバター（パン）」です。 フランスパンの記事に＜レーズン＞を練り込み、〈ブール〉形状に形作られた中に＜バタークリーム＞が詰められています。 上品な味わいの＜バタークリーム＞と＜レーズン＞、間違いがない組み...
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投稿日 2024-08-26 00:00
カイの家
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hiro 一昨日の晩に Jダランと合流し、彼のお弟子さんと3人で豚肉料理のお店ワルン・サロで食事をしました。いま、10月に行われる島根県美郷町のガムラン・フェスティバルをプロデュースしていて忙しそうでした。...
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投稿日 2024-08-25 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前に、「ビフカツ弁当」をおいしくいただいたのですが、なんと写真を撮り忘れるという失態をしてしまいました原価ステーキ【Miyabi亭】（神戸市長田区大橋町５丁目３－１アスタプラザイースト２１５－３）でした。 今回はもう一度「ビフカツ弁当」にしようかなと考えましたが、いずれ再購入する機会もあるだろ...
