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投稿日 2012-11-01 10:23
my favorite
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birdy姫が作る、作ると言ってたので、楽しみに待っていました。 甘さ控えめで、とても美味しかったです。 上手に作るものだなぁ～と感心していたら･･･ ほとんど、my daughter-in-lawが作ったそうです。 道理で上手にできてるハズだぁ。(^_-)-☆...
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投稿日 2012-11-01 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分名産かぼす、収穫時期が終盤を迎えています。 この時期になりますと黄色く色づいてまいります。 やはりカボスも柑橘系ですね。 今年は臼杵産が不作と聞きますが、それでも平均的生産量とか。 大分県カボス振興協議会の発表ですと約5,525トン。（表年6,000トン、裏年4,000トン） 国内総生産量の実に...
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投稿日 2012-11-01 07:43
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一昨日夕方に何かを食べようとホテルを出て品川駅の方に向かいしました。一人で食べるの寂しいし、マクドはやだな〜〜〜 そんな時に目についたのがデパートの地下。お弁当を買おうと行ったら、ちょうど値下げが始まっていました。 どれでも 390円・・・お弁当も 390円、なんとなくいっぱい買ってしまいました。結局...
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投稿日 2012-11-01 06:40
my favorite
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birdy豚バラ久しぶりの角煮です。 圧力鍋でするので、とろとろにできます。...
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投稿日 2012-11-01 03:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんブログのネタが大量に溜まっていてアップが遅くなっています。 神戸の蕎麦打ち先生 やっとアップです。 遅くなりました。 【蕎人庵（そばびとあん）】 神戸の蕎麦処 「堂賀」 のご主人の指導のもと修業を積んだ人達の会が行なう蕎麦打ちの会です。 その会の名称が 「蕎人の会」 で、メンバーさんはすで...
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投稿日 2012-11-01 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなのメニューです。 『干しホタル・２８０円』 ２８０円でたくさん入れてくれます。 干したままで炙ってません。 これをライターを使い自身で炙ります。 炙り方は自分好みです。 ★これで更に美味しくなり、酒のアテには最適です。...
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投稿日 2012-10-31 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【仙草】さんの「突き出し」シリーズも、久しぶりの登場になりました。 ＊ ６９ 香菜 ＊ ７０ キムチ ＊ ７１ 大根の酢漬け ＊ １８－２ ポテトサラダ ＊ ７２ クラゲとキュウリの酢の物 ＊ ７３ 豆腐干糸とチリメンジャコのピリ辛...
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投稿日 2012-10-31 19:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日から三日間、【仙草】さんが開店２５周年のお礼として、＜セット料理＋紹興酒飲み放題＞（３０００円）を企画されています。 ママさんから案内をいただきましたが、わたしにはお料理も多く、常連客で賑わうのも避けたく、今宵訪問してきました。 わたしの性格をよくご存じのようで、「今夜来るとおもってた」と言われ...
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投稿日 2012-10-31 16:42
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん今年も１０月３１日 HALLOWEENが終わろうとしています。 楽しい一日過ごせたでしょうか？ さてさて、明日からはクリスマスを飾ろうかな？ あっという間に今年も終わりそう！ これからが さあ大変！！...
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投稿日 2012-10-31 12:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１２時を回ってお店に顔出しをしましたら、早やカウンター席は満席でした。靴を脱ぎ、小上がりの広いテーブルを一人占めしての、お昼ご飯になりました。 本日の「おまかせ日替り定食」（７５０円）は、＜カレイの煮付け・カレー風味のスープ＋ロールキャベツ・チリメンおろし・鯛の子＞です。 和風出汁を基本としての＜カ...
