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投稿日 2014-03-26 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、同僚の＜まりちゃん＞と一緒に昨夜訪問してきたお店の話しを聞きました。 ピンク色の外壁に重厚そうな扉とかで、気になり呑んできたよとのことです。 話しを聞いているいるうちに「ヤムヤム」との店名が分かり、昔よく業界の仲間と通っていたお店のママさんのような気がして、今宵覗いてみ...
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投稿日 2014-03-26 18:34
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「お好み鉄板焼 みどり」 で呑んだお酒類です。 先ずは、皆さんで生ビールで乾杯し、のどを潤します。 次ぎは日本酒に移りますが、マスターのお勧めの酒です。 『旭鳳 特別純米生 仕込み第一号』 人気杜氏の 土居亨氏が１２２％の気合を込めて醸した酒です。 ★今度は日本酒で乾杯です。...
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投稿日 2014-03-26 15:29
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさて、次ぎの焼酎は・・・ 芋を呑んだので次ぎは麦で！ 麦対決！ と行きましょう！ 麦とくれば、この超人気の２種ですね。 麦焼酎生産大国同士の戦い！ 宮崎と大分を代表する麦焼酎です。 『青鹿毛（あおかげ）』 柳田酒造 宮崎県都城市 大麦、大麦麹を使用した、麦の香りがとても強く感じ、大分の “...
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投稿日 2014-03-26 15:22
my favorite
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birdy摘んできた土筆、ババショフがハカマの掃除をして佃煮に。 姫も袴のお掃除を手伝ってくれました。 ずいぶん、役に立つようになりました。 もうすぐ3年生ですもんね。(^_-)-☆...
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投稿日 2014-03-26 12:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪＲ神戸駅山側にて、以前は「ごちそう酒房・段」として営業していましたが、昨年１０月５日（土）より＜日日是 神戸【段】＞として、リニューアルオープンしているお店です。 当時は「日替わりランチ」が（７１０円）でしたが、店舗も改装したということで（７５０円）になり、「お魚ランチ」（８５０円）など、その他の...
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投稿日 2014-03-26 12:18
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんビール、日本酒と来たら次ぎは焼酎に移ります。 マスターがたくさんの焼酎を出してくれる。 その数ある中から選択したのは・・・ 鹿児島の芋焼酎の中でも人気のこれです。 『明るい農村』 霧島町蒸留所 鹿児島県霧島町 芋焼酎造りの山田錦と言われる 「黄金千貫」 を使用。 『宝山 芋麹全量』 西...
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投稿日 2014-03-26 07:55
my favorite
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birdy朝からmy daughter-in-law達と三越に。 デパチカに行くと近大マグロの解体をしていました。 今話題の「近大マグロ」です。 もう中トロは売り切れていて…中オチを買いました。 とても美味しかったです。 1500円くらいだったかな？ 久しぶりの手巻きずし。 お店の方が美味しいに決まってるけど...
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投稿日 2014-03-26 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん住吉のキララ２階にある、鉄板お好み焼きの 『みどり』 です。 マスターが病気で約４ヶ月間お店を閉めていましたが、昨年の１２月より再開。 以前と変わらないほどお元気になられましたが、まだ無理は出来ないとのこと。 この日は久しぶりに、マスターの鉄板焼き料理をお酒と一緒に堪能しました。 マスター曰く 「一...
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サンディエゴで3つの指に入るであろう鮨処白浜さん。 サンディエゴに居ながら日本のお寿司、いいえ、それ以上のお寿司を味わえるのではないでしょうか。 白身魚、光物を常時５種類以上揃えているそうです。 また、厳選された最高級の日本酒も頂けるのです。 大吟醸の万華鏡、純米大吟醸の石田屋、いつか頂きたいもので...
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投稿日 2014-03-25 23:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん東川崎町、東出町にある川崎重工業神戸工場正門から西出町にあるヤスダヤのある前の道路を、 「川重通り」 といい、この道を通って川重の社員達は朝夕通勤道路として使っています。 ヤスダヤの女将さんに言わせると、「昔は多くの社員が行き来して賑やかな通りでした！」 と。 現在は川重の社員も減り、以前のような賑...
