活ハモでしたら骨切りして刺身で食べると最高の味です！湯引き（おとし）、フライ、炙りポン酢、照焼き，蒲焼等々・・・いろんな料理が楽しめるのもハモの素晴らしさです。...

鯖はきずしで！鯵は刺身で！どちらも酒のアテです！

一ヶ月ほど前に一度登場していますが、その時は色はウコンの黄色が濃い目で「カレー味」でした。　今宵の「スパゲッティサラダカレー風味」（２５０円）は、以前の轍を踏むことなくウコンの黄色も目立たずに、よく冷やされたスパゲッティサラダにほんのりと感じるカレー味がいい塩梅でした。何事も＜孔子＞の言葉通り「過ぎ...

夏は蒸し豚であっさりといただきます。蒸しているのでしつこくなく食べやすくて美味し。

野菜が中心の料理を注文しました。夏野菜が高騰を続けれいる現在。キャベツやキュウリ、葉物が特に高い。

Upstairs from our Teragoya Ginan school is a restaurant called `Pele`s Up Diner`. I went there for the first time on Monday & tried one of their American-style hamburgers. It was really tasty. Yum! The decor is great too. There`s even a `bobber`-style bike inside. If you have a chance, I recommend c...

朝ご飯を食べませんので、普段は１１：３０～から営業のお店でお昼ご飯を早めに食べています。【ＭＡＲＩ－ＹＡ（マリー家）】は１２：００からの営業で、なかなかタイミングが合いませんが、うまく１２：００を回りましたので、久しぶりに覗いて見ました。ワンプレートにいろんなおかずが楽しめる「日替わりワンプレートタ...

甲子園での応援のあとはいつものここです。試合に勝っても負けても、阪神応援団御用達の店！甲子園駅前の　『とん平』　です。　　★勝てばお酒は更に旨し！

直径１１センチばかりの平たいパンに、四角いチーズがのせられて、パリパリに焼かれています「パリパリチーズの豚まん」（１０５円）です。「豚まん」ということで、具材は＜挽き肉と玉ねぎ＞が入っていましたが、表現が難しい味付けで、一般的な中華の「豚まん」ではなく、いかにも洋風的な味わいです。パン自体は厚みが２...

If we bring Ezell's Famouse Chicken to Japan, would it succeed?Every convinience store in Japan carries fried chicken. I tried some this morning.They ...