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--- よもだそば かき揚げでかくてそば見えない(^^;;。 油っこさは見た目より少なめに感じました。玉ネギ美味いー。 そして、自分以外のお客さん(5,6人)ほとんど皆名物のインドカレーとのセット頼んでまして、次回は食べようと心に誓いました。 そしてそして、ここは地下にも客席あって製麺風景が見れる....
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--- かしやま いわゆるかき揚げそば。ゲソが入ってるのがいい。 参照した本にもありましたが場所はわかりにくい(^^;;。北口から出て右方向に向かい、プロント横の階段を降りていった先にあります。 --- 狭山そば 豚肉に合ったつゆは美味。揚げ玉はなくてよかったかなー。 --- 壬生 「立ち食いそば手...
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--- やなぎ庵 平麺で、立ちそばらしい色味のそばでした。 疲れててとにかくお腹に入れることを優先してしまい、味はちゃんと覚えられませんでした(^^;)。 --- 万代そば 新潟来たらほぼ毎回立ち寄る場所ですが、そばを食べるのは初めて。 ここの名物はそばではなくてカレーなのです。 温かいそばにきざみ...
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--- うさぎや Negiccoの汐留イベントの前に食べようと行ったら、早じまいしててorz。再訪。 冷やしですが、かけの丼で登場。かき揚げをつゆにどっぷり漬けられますが、ちと油がきつくなる感じ。わさびが小袋ってのが残念。 --- ねぎどん そばは茹でたてをしめてからあたため。 ねぎと肉をつゆで煮て...
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--- 万葉そば 明日葉の天ぷらは初めて。薄い衣のてんぷらは箸で持つとほろほろと。そばはいい感じでした。 --- 深大寺そば 肉はラーメンに乗ってるようなチャーシューのよう。つゆは少し濃いめ。温そばでかいわれがトッピングされてるのは珍しい。 --- 小諸そば 「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」...
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--- 文殊 馬喰横山店 「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店です。 茹でたて細麺。葉わさびは初めて食べました。ねりわさびほどの辛味はありませんが、十分辛味ありでした。つゆがもうほんのちょっと甘めだったら自分の好みだった。 --- きうち かき揚げが美味い! 少し焦がした長ネギ...
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--- 立喰そば山田屋 かき揚げは、げそたっぷりで朝から満腹(^^;;。 朝早い時間なのですが、お客さんが続々。しかも結構多くの方がげそ天頼まれてました。人気も納得。 --- 山田製麺所本店 山田屋で満腹とか言ってたけど、そば屋のはしごをしてしまいました(^^;;。 そばはもちもちとした食感。確か、...
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--- 新角 醤油の香りが控えめで少し辛めのつゆ。 薄めに揚げたかき揚げ。 名物に「にん天そば」というにんにくがかき揚げに入ったそばがあるらしいですが、さすがにコレは食べなかった(^^;)。 ネギは国産らしく多めの注文はプラス50円らしい。 --- かんだ冨そば 十割そば。 かき揚げは揚げたて。海盛...
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--- 南天 朝10時までは生玉子か温泉玉子がサービスされるようです。自分は温泉玉子にしました。ネギも肉も多くてなかなかそばにたどり着けませんでした(^^;;。肉は1枚1枚厚切りで、市ヶ谷の瓢箪のようにたっぷり味が乗っているという感じではないです。 --- 小諸そば 「立ち食いそば手帳名店120 首...
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--- 笠置そば 失礼ながらあまり期待してなかったのですが、美味かった! かき揚げは注文を受けてから揚げます。後に来たお客さんが注文したちくわ天もその場で揚げてました。 そして特筆すべきはつゆですね。自分の好みどストライク。次の店にすぐ行く予定にしてなかったらつゆ完飲してましたわ(^^;)。 ---...
