今日のお昼はトルティーヤ

２０２２年　１月２２日（土）　　　⛅

※　最低３℃　→　最高１１℃

今日の　お昼ご飯は　トルティーヤ
って事で　材料の準備

★　小麦粉　オリーブオイル　塩　熱湯

たったこれだけの材料でＯＫ！　だから
超簡単　誰にもスグ出来る　優れもの

なのですが・・・

何故か　毎回　失敗するのが　私

今回は・・・　
姪っ子とメールのやり取りをしながら
休日に生地を捏ねるって癒されるぅ～っとか
焼いた生地が残ったら　スイーツにしようとか
アレ・コレ　と　空想しながら作っていたら

何だか　生地が・・・べっちょり・・・
何で？　何が悪かった？？

☆　確認　☆
小麦粉・・・　よぉ～～し　
オリーブオイル　塩　よぉ～～し
熱湯・・・　熱湯・・・
アッ　９０ｍｌ　だったのに　１５０ｍｌ　入れた　😱💦
ヤバイ！　お昼ご飯が無くなる・・・

慌てて　小麦粉　適当に補充　で　捏ねる
こんなもんかなぁ～　っと言うくらいで発酵
とりあえず　なんか　大丈夫そう

息子が　１枚分ずつ丸め　て　薄く伸ばす
私は　せっせと焼く係
９枚のトルティーヤが焼けました～

失敗を何とか成功へ導いた　🙆‍♂️

超簡単なのに　誰にでもスグ出来るのに
毎回　毎回　失敗の繰り返し
キッチリ軽量作業　は　どうも苦手だぁ～

でも　美味しく頂けたので　ヨシ！　と　しよう
楽しく美味しい　ランチになりました　🍴

豆腐さんへトルティーヤ　は　材料も少なく　超簡単！　デス食パン買ってなかったぁ～　っと　言う時には　お奨め　😋 ただですネェ～～　私の場合　毎回　何かしら失敗するので普通の人よりも　結構時間　かかっていると思いますお野菜をいっぱい乗っけて巻いて食べるので食パンよりも軽くてヘルシーで良いですよぉ～～