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不良のアウトドア

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毒酒

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毒酒
今夜はアイランズモルトの飲み比べ。
アイランズモルトに分類される蒸留所は北から順にハイランドパーク、スキャパ(オークニー島)、タリスカー(スカイ島)、トバモリー(マル島)、アイルオブジュラ(ジュラ島)、アイルオブアラン(アラン島)の6つだが、まずは基本から攻める。
島が違えば味も違う。
好きな酒、嫌いな酒ははっきりと判ってきた。

一通りテイスティングした後で、佐藤君の提案でグラスを変更して飲み比べてみることにした。
さらに口の狭いグラス。
そして、大きなワイングラスだ。
口の狭いグラスでは、味も良くわかる。
これはGOODだ!
しかし、ワイングラスに注がれたシングルモルトは、「毒酒」に豹変する。
アルコール臭が鼻を突き、とても飲めたものではないのだ。
どんなに酒が強いという輩も倒す、強烈なアッパーカットだ。
嘘だと思うなら、やってみるといい。
ためしにバーボンでもやってみたが、やはりとんでもない「毒酒」になる。
酒に見合ったグラスを選ぶことが、こんなに大切なことだったとは・・・。
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Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2008-10-15 07:06

試したグラス。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-10-15 10:16

なるほどねぇ・・・。


グラスによって違いが出てくるとは・・・。
確かに奥が深い・・・。

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Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2008-10-16 03:15

違いどころか、「絶妙」→「毒酒」への激変です。

どのグラスが美味しいかは、酒が飲めなくてもはっきり分かりますよ。

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2008-10-16 00:19

うーんグラスでも違いがあるのですね、確かにワイングラスを紙コップで試飲した時は何ともなかったけどグラスに入れたらあら美味しいなんて事が一度ありました。それとは違うかも知れないけどお酒もグラスの相性がありますね


グランダックもうしばらくお持ちを、なかなか綺麗な線が描けなくて・・・

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