難波の美味しいお料理のお店「ゆう亭」さんが、若狭に移転することは聞いていました。 そして、オープンの連絡が来ました。 歴史的な醤油蔵のリフォームにより作られたお店が楽しみです。 新しいお店は「醤食堂」と名付けられたそうです。 海と山がある地域で、どのようなお料理が出されるのか、楽しみでしかたありません。 裕さんとお会いできる日が楽しみです。