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令和元年初日は塩釜の仲卸し市場から

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令和元年初日は塩釜の仲卸し市場... 市場に入った瞬間、なつかしい臭... 市場に入った瞬間、なつかしい臭いをかぎ取った。それは多分、塩素と生ものがミックスした臭い、かな?僕は学生時代の名古屋で、魚卸市場のマグロ屋でアルバイトをしていたから。 なつかしいなぁ~、マグロ屋。ズ... なつかしいなぁ~、マグロ屋。ズドン切りした冷凍マグロを肩に担いで、お客さんの車に届けるのが僕の仕事だった。当時は中落ちやカマは、商品ではなく「ごみ」だった、魚肉ソウセージ屋が、引き取っていった物なのに、今や立派な商品だね。マグロの背骨やカマをもらって帰り、スプーンで魚肉を骨から外し、毎朝今で言うマグロ丼食べた。だからか?今、マグロを食べたいとは思わない。 鯨専門店。久々に見た、鯨肉、鯨... 鯨専門店。久々に見た、鯨肉、鯨ベーコン。大学山岳部1年生の時、合宿用買い出しリストに「ベーコン」って書いてあって、鯨のベーコンを買って帰った。みんなに笑われた・・だって僕にとってベーコンって言えば鯨ベーコン、豚肉ベーコンなんて、食べたことなかった。知らなかった。 新鮮な地場魚が並ぶ。安いね! 新鮮な地場魚が並ぶ。安いね! 令和時代、最初の食事はここから... 令和時代、最初の食事はここから。この店のシステムが判らず・・・あ~なるほど、自分でマグロや海老やイクラを買って来て、ご飯+あら汁だけを売ってくれる「食堂」だな。 今日の客は観光客ばかり。 今日の客は観光客ばかり。 僕の海鮮丼はこれ。うに+中落ち... 僕の海鮮丼はこれ。うに+中落ち+イクラ。しかし失敗!ウニが頂けなかった。市場というから信用し鮮度をよく見もしないで買った、ダメだった、あら汁は油ギトギトで、ペケ! あ~一食損した。ヘロ。
2019 5 1(水) 仙台駅から北に20分ドライブで塩釜仲卸市場到着。県外車が目立つ・・観光客って事ね、僕らもネ。

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