ハルのブログ

ひと席づつに、注文タッチパネル。 こんな具合。もちろん卓上に紙のメニューはない。 注文品は、目の前に流れて来る到着５秒くらい前に、音声とタッチパネル画面に、注文品到着案内が知らされる。精算は皿の枚数で人間が計算するので、ターンテーブルから間違って取り、取り損ねても、費用精算には問題なし。 しかし、お寿司は？う～ん、これ、握っていないな。型に入れた軍艦に刺身を載せただけ。ワサビはお子様配慮か？シャリに付いていな。ワサビ欲しい客は、ターンテーブルから小袋入りのワサビを取り、自分で付ける。こりゃにぎり寿司ではなく、乗せ寿司、だな。もっともどこにもにぎり寿司とは謳っていない。シャリの量は小さい（これは歓迎）。 今や、寿司ばかりで無く、ラーメンもある。しかし僕としては、寿司を頂いているお隣で、ラーメン食べられたら、ちと興醒め。ヘロ。