今年も我が家にやってきた レッドオニオンくん 早速、甘酢?マリネ?よくわからんけど 漬かりました マリネだけ食べられないって方も みえると思いますが 私はマヨネーズと和えて 揚げ物とかのタルタルソースとして サラダのドレッシングとして このマリネを使っています この色合いがまた食をそそるしね なんだかんだで夏を楽しめそうで ワクワクしてきました♪ 日本の四季!万歳(笑)
少し前にね Xで『金ちゃんヌードル』ってのが バズってて 何だろう〜?って思ってたが どうやら全国区と思った徳島県人?界隈の人が 驚いてるみたいな理由らしいかった まあ〜何だろう? バスるのはどうでもいいけど あのビジュアルと匂いが伝わってきそうで そしたらどーーーーーーーーーーしても 食べたくなってね(笑) しっかし、変わらないパッケージに 麺の食感と風味 そしてスープ これだけ国民の心をガッチリ掴んで 愛され続けるって… ほんと凄い! 四国へ渡ると徳島製粉さんの カップ麺の種類がもっと豊富でさ お土産にたくさん買って帰りたいよね 年を重ねてもやっぱり食べたくなる 『金ちゃんヌードル』です
思いがけず家人がゲットしてきたのは 『朴葉寿司』 へえ〜今年もいただけるのかなあ〜? とかもう忘れてたけど(笑)ね 馴染みの可児市のJA産直で見つけたようです 優しい酢飯の味 それぞれの具材が醸す風味 そして 青々とした朴葉の香り 尾張あたりじゃ珍しいってこともないけど それでもやっぱりホッとする 季節の郷土料理だな
最近、たまにだが、 晩酌した後にお茶漬けが食べたい時があってね しかも毎回、具材は大好きな『昆布茶漬け』です んで、いつものように冷めたごはんを温めて ヤカンのお茶をかけるんだが… 今夜もズル♬ズル♬〜と 軽くかけ込もうとした 次の瞬間!!! 何やら物凄く爽やかな風味が口いっぱいに 広がったのだ なんだか訳がわかんないけど そもそも口は、舌は、 塩こぶの塩味、旨味を探し事に集中してる わけで、それ以外の爽やかな風味とやらは 想定外、超想定外な訳で そんなか一瞬のおいらの表情を読み取った家人 あ〜!!やっちゃったね(笑) ? イチゴの味した?(笑) ? ヤカンの中さ、イチゴフレイバーの紅茶だよ(笑) オイオイ〜爽やかでええやないかと 何事もないフリしてかけ込んだよね(笑) でもね、塩こぶが口に入った瞬間 お茶が何茶だろうがどんなもん関係ないでね(笑) 普通に爽やかなお茶漬けをいただいた晩酌の〆でした 人生、何が起こるかわからない!ね(笑)
先日地元スーパーで買い求めたのは 仕事先の20代の同僚が薦めてくれた ベトナムの老舗製麺メーカーさんが作る 『トムヤムエビ風味』とやらの袋麺 なんか酸味の効いた辛いやっちゃろう〜と 偏見の塊のオヤジはお休みのお昼 家人と2人で食べようと早速作ってみました 作ってる最中にすでに目や鼻に刺激を感じて こりゃあ〜想像以上かとタカを括ったんだけどね スープはほとんど辛味を感じない 麺はえらくコシのある よく北米とかのチャイナタウンで食べる ゴムのような麺に似てるけど 柔らかいけどコシがあるってなんとも クセになるような麺 酸味も柔らかでバランスがよく エビの風味?も感じられて 何気にかなり美味しいのだ んでね、麺を啜ってたら… 目の回りにしっかり汗が出てるのに気がついてね(笑) 手足指?が温かい感じで身体の血行がいい 昔、湖南省の美味いけど激辛料理食べた後に似ててさ、 すんごく身体にいい感じがしました よく朝、お尻もお腹も痛くなくてね これまたいい感じ(笑) リピートありだな でもネットにも無いから 売ってるところは限定的かも?
先週訪れた羽田空港、 航空情報の明るい家族から ルフトのB4しかも レトロジャンボが今着くよ って情報 これは見なきゃ〜!! って事で第1ターミナルで待ってると キタアーーーーー! R22へ降りてきたのはまさに 『空の女王』 芝浦の方からゆ〜っくり、フワフワと ゆったりと降りてきたあの姿は 紛れもなく Boeing747-800? 多分、40年ぶりくらいの目の前見たと 思います 少年の頃、 名古屋国際空港で金網フェンスにレンズ突っ込んで 写真撮っては引き伸ばして飾ってたのは 全日空のB747-SR? やったか あれから時を経て目の前に現れてね おいおい、まだ頑張ってたのかお前さん そんな懐かしいような不思議な感じでした ルフトハンザはこれ以外にも創業100周年で 100周年記念塗装って凄いのもあってね オタのみなさんが羽田や成田で狙ってらっしゃるようです それでもさ、 もう何年も活躍出来ないかなあ〜 少し寂しいけど嬉しい出会いでした
今夜も飛び切りの家ごはんでした 毎回思うけれど なんだか疲れてる〜とか 元気が無いなあ〜 体調不良だ〜 怪我をした時 などに作ってくれる我が家のご馳走です 多分世界で1番美味しいのではないか?(笑) #自家製ハンバーグ #家ごはん 手前味噌で恐縮です
みなさん被害は無かったですか? 太平洋沿岸は猛烈な風と雨にさらされて 酷いようでしたが… 昨日までは台風が来る来るって メディアも大騒ぎでしたが 喉元過ぎれば…じゃないけど 台風が大掃除をしてくれたような まさに台風一過です まだまだ関東周辺は被害が残りそうですが 大難は小難ですみますよう お祈り申し上げます 梅雨入り前の台風が本土の近づくって 珍しいですよね? おかげさまで、街は美しくなり やっと夏本番、いや、 梅雨入り前の準備が整ったかな? そんな尾張平野です
久しぶりに新幹線に乗りました いやあ〜 メチャクチャ乗り心地がいいですよね 高速で移動する乗り物の中ではダントツじゃないですか? 試しにってわけじゃないけど、 ちょうどお昼過ぎでサンドイッチと ペットボトルのコーヒーを購入 テーブルに置いてみたんだけどね 近江から米原辺りの結構なカーブや傾きでも 全くコーヒーの液面が揺れない(笑) しかも、人間のフィーリングでは もっと心地いいし、 そもそもなんの加速感も揺れも振動も無いのに 車窓だけが激スピードで流れていく… これやっぱり世界一間違いないね 日本人はこれに慣れちゃってるけど これって凄い事じゃない 久しぶりの新幹線に感動的に快適に過ごせました〜 JR東海凄い!
諸々の所用で急遽飛んだ羽田 もう足腰はヘロヘロなんですがね(笑) そもそも空港って広すぎるのだ 飛行機をポイント変えて撮ろうと思うと かなりの距離をテクテク… つい知らずたくさん歩きますね お目当ては第2ターミナルです 青い尾翼がたくさん居るでしょ とにかくシャッターを切りまくった 羽田空港DAYでした〜