粕汁の季節です−2010/11/29 Mon.
12月
2日
わたしは塩鮭でするのが好きです。
焼いてから入れます。
昔行ったお店で食べて美味しかったので、それ以来、焼いています。
ウルトラが「なんかいつものコクがないなぁ」というから、酒粕が少なかったのかと思ってたら…
いつもは白味噌で味つけるんだけど、今回は色を白くしたかったので白だし醤油にしまいsた。
たぶん、それが原因でしょう!
翌日、残った粕汁に白味噌を足したら美味しくなりました。(^^ゞ
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投稿日 2010-12-02 13:06
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2010-12-02 13:07
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投稿日 2010-12-02 13:08
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投稿日 2010-12-02 13:08
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投稿日 2010-12-02 14:48
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投稿日 2010-12-03 00:35
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投稿日 2010-12-02 17:02
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投稿日 2010-12-03 02:15
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投稿日 2010-12-02 17:32
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投稿日 2010-12-03 04:20
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投稿日 2010-12-02 22:35
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投稿日 2010-12-03 14:34
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