元旦「お祝い」 2018/1/1 Mon.

元旦「お祝い」　2018/1/1　Mon.

1月

2日

2018/1/1　Mon.
今年もよろしくお願いします　m(_ _)m

わが家のお雑煮は白味噌です
丸餅
香川の餡餅ではありません
雑煮大根、金時人参、小芋、お豆腐だけのシンプルなもの
実家の大阪商家風
実家は仏様にお供えするのでお出汁に鰹は使いません
昆布だけ
だから青のりでなく花鰹をかけて食べます
祖父や父が鰹節を削っていました
ウルトラ家は青のりです（出汁はいりこや鰹）
青のりのほうが彩りは綺麗ですね

朝のお節は簡単に、切るだけのもので　(*^^*)
＊千枚漬け（大安）
昆布巻き、ごまめ、黒豆（スーパーです）
＊紅白鯛蒲鉾、伊達巻（birdy作、甘さ控えめ）、大根葉の胡麻浸し
＊数の子入り切り干し大根（my-daughter-in-lawの実家の新潟から）
梅卵、数の子、オリーブの新漬け

お祝い膳をだしてお座敷でのお祝いは、ずいぶんしていません
簡単にキッチンのテーブルで
もう正座ができなくなったので…
いつかは昔のように家紋のついた漆器類でお祝いがしたいもんです

#ご飯

Eメール

ペガサスさんからコメント
投稿日 2018-01-03 03:52

改めて明けましておめでとうございます。本当後1年で元号は平成から新たな元号になります。昭和は遠くなりにけり、ですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 15:54

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

ほんと「昭和」は遠くなりますね
元号で数えるの、覚えられなくて…
西暦を主にしてほしいです

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 15:56

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:09

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:10

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:11

mokomokoさんからコメント
投稿日 2018-01-03 14:49

あけましておめでとうございます。

我家のお節は1人分×２のセットを注文し、
娘夫婦と分けました。
元旦の朝で食べきりです。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:06

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

一人前づつ、お節がセットされているんですか！
20人前とはすごい量ですね
お値段も…
元旦の朝ということは、大晦日から食べるんですか？

お節、拝見したいです
わが家は1／1だけのつもりで作ったけど
やはり残っています

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:07

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-03 16:08

mokomokoさんからコメント
投稿日 2018-01-03 17:32

1人前が二つ入ったセットです。
1人前を二人で食べました。
なので、元旦の朝で食べきり。残りません。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-01-03 23:11

我が家は、誰かさんも私も澄まし汁に餅菜(小松菜)とカマボコが故郷の味として馴染みがあります。やはり育った味がしっくりきますね。(^^)

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-04 14:43

所変われば…でいろいろですね
息子はすっかり新潟の、my-daughter-in-lawのお雑煮に染まっています
息子にとってのお雑煮は、1歳の時から行ってた信州志賀高原のスキー場のお雑煮だそうです
わたしの白味噌雑煮はナシですって！
ちょっとショックだったけど、そう言われてみたら家のお雑煮は食べたことがないと思います