瀬戸内海の鰆、解禁-in 吉甲①
4月
26日
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ババショフと二人だから、少しづつしてもらいます。
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他のお客さんの「吉甲鍋」が美味しそうでのぞいていたら
大将が特別に鰯つみれ鍋にしてくれました。
ちょうどババショフと二人にはピッタリの量!
鰯のつみれが臭みもなく、とても美味しかったです。
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息子一家とウルトラのお土産に穴子のにぎりと鯖のばってら寿司を。
私も食べたいから1貫だけ握ってくれました。
やっぱりこれで〆なきゃ!
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大きくておなか一杯に!
殻ごと丸かぶりです。(^_-)-☆
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うぅ~ん、絶品!
塩と鰆の脂がバッチリ合ってます。(*^^)v
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鰆の皮も塩で炙って、腹身も。
脂がのってとても美味しかった!
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鰯の丸煮
骨もほろほろになって美味しかったです。
私が作るおばんざいとは、やはり違います。
上品な薄味でした。(*^^)v
晩御飯の支度の時間にウルトラのアッシーだというので、もう晩御飯の作るのが大変!
そこで吉甲へ。
瀬戸内海の鰆が解禁になったのでお願いしました。(*^^)v
またまた美味しいお魚三昧でした。
でもババショフと二人だから、種類は多く食べられなくて…
もうおなか一杯!(^_-)-☆
味どころ 吉甲
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投稿日 2014-04-26 19:52
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投稿日 2014-04-27 05:08
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投稿日 2014-04-27 17:51
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投稿日 2014-04-28 05:25
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