あと一日で9月も終わりになりました。
あの猛暑はイヤだったけれど、何となくもの寂しい感じ、、、
所々で彼岸花が咲き始めました。
家の前の川沿いに咲いているはベージュ色の彼岸花です。
ちょっとお上品でしょ?
駐車場に大きな幼虫が・・・
尻尾をフリフリして歩いているのが動物のように見えます。
私は苦手な分野なので、お客さんに取ってもらい草花の上に置いてひとまず。
模様がそっくりなので多分、このアゲハがお母さんかも。。
朝晩がすっかり涼しくなりました。
家の周りからは、スズムシやコオロギの声が聞こえてきます。
究極の癒やしの一時です。
今日の夕焼けとっても綺麗でした。
希望が見えてくるような熱い空でした。
明日から天気悪そうです。
家庭菜園で作ったトマトが豊作だったので、ジャムを作ってみました。
きび砂糖、黒砂糖、てんさい糖の3種類の砂糖と白ワイン、レモン汁、ゼラチン
などをいれてコトコト。
トマトの風味に少しだけ甘酸っぱい感じ。
お店にに出せる感じよ!
先日、収穫したトマトでミートソースを作りました。
ベースにイカ墨パスタを使ってみました。
魚介類とかをイメージしますが、意外と合います。
パスタそのものに練り込んであるものを使いましたからね。
台風の前ぶれなのでしょうか。
夕方4時頃ですか、不気味な形をした雲が沢山出ていました。
北と西の空ですが、東の空を見ると3層に色が別れていたりとか。
すっかりこれから雨が降るのかと思い、今夜は星空です。
トマト収穫しました。
種から育てたので、どこのトマトよりずっと遅い成長でした。
海外の品種で、ミニトマトよりはずっと大きく、大玉よりは少し小さめ。
皮が少し固めなので湯剥きして料理に使う予定です。
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