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珍味で

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珍味で

何時も神ちゃんのご飯の材料に使っている鶏肉の砂ずりを使って
おかずにしてみました。
薄くスタイスしてゴマ油で炒め、たっぷりのみりんとお酒を加えた
醤油で味付け。
かいわれと七味なんかトッピングすれば、お酒のおつまみにいいかもよ!

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