野菜生活
1月
20日
今日の倉敷はポカポカ天気、昼間は暖房が入りませんでした。
今朝は母を連れて、朝市場に行って来ました。
山手の方ですから景色も良いし、運転も快適です。
ここにある野菜は、農家の人の作ったものが、銘々に陳列してあります。
ときにスーパーで売ってないような物のあって楽しいです。
お米・おはぎもありましたよ。
売り場は3時ごろまでで、売れ残りは各自持って帰るそうです。
なので毎朝、新鮮な野菜がお目にかかれます。
ほうれん草・セロリ・人参葉・こかぶ・生椎茸・芽キャベツ・トマト・レタスを買ってみましたが、なんと980円。
人参葉はサット湯を潜らせるだけ、捨てるところはありません。
お浸しにしましたが、とってもグーです。
芽キャベツとセロリの葉は、鶏ガラを買ってスープにしました。
新鮮だから青いもの大好きになります!
とにかく最近は業務用スーパーに行って安いもの買ったり、直送野菜を買ったりで、料理を楽しくしています。
投稿日 2010-01-20 19:42
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投稿日 2010-01-22 23:48
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投稿日 2010-01-20 19:47
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投稿日 2010-01-22 23:51
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投稿日 2010-01-20 20:05
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投稿日 2010-01-22 23:52
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