コシアブラとタラの芽を採りに行きました。 この連休の暖かさで一気に大きくなってしまいました。 コシアブラは個人的には山菜の王様タラの芽より美味しいと思います。さしずめ山菜の嬢王と言ったところでしょうか。 ちょっとクセがありますが、天ぷらは最高です。他にもお浸しやバター炒めなんかも美味しいですよ。 たくさん採りすぎてしばらくはコシアブラメニューの夕食です。 この暖かさでビックリしたのか、ワラビも顔を出しました。
投稿日 2010-05-07 14:28
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2010-05-07 23:45
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投稿日 2010-05-07 17:11
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投稿日 2010-05-08 05:56
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