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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

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ワラビのピクルス

スレッド
ワラビのピクルス
ペンション周辺で採ってきたワラビをピクルスにしました。
ピクルスにして真空しておくと、1年じゅうワラビを楽しめます。
オードヴルの一品として使います。
まだまだいっぱい採らなくては!
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ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-05-27 15:06

蕨は何時頃まで取れるんですか
蕨採りがてらで掛けたいです

ワオ!と言っているユーザー

イエス・ノー(呑んべぇ)
イエス・ノー(呑んべぇ)さんからコメント
投稿日 2013-05-28 04:40

doteさん 6月いっぱいまでは採れますよ! お待ちしています!

ワオ!と言っているユーザー

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