トリッパのトマト煮込みパルミジャーノ・レッジャーノを乗せオーブンで
パルミジャーノ・レッジャーノが良い具合に焦げ良い仕事してました
昨夜のワインは
Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2010
ピアーノ・デル・チェッロ アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ
イタリア
色は濃い赤
新鮮で質の高いアルコール感
スパイシー、まろやかで濃厚なタンニン
おまけにコスパに優れている
ワインの肴は
トリッパのトマト煮込み
久しぶりの金曜日の夜
お気に入りのワインに手前味噌だが美味しい肴
幸せなひと時だった
昨夜は親睦会、集合時間は21時30分
時間を一時間、間違え20時30分に会場に
予約の旨を店側に伝えると21時30分からだと言われ
1時間早く来たことに気づき、行き付けのワインバーが近所だったので
ワインバーで時間をつぶす羽目に、おまけに店主と話し込んでしまい
今度は始めるから早く来いと電話で催促され
一時間早く着いたことが仇になってしまった
それでも終始楽しい親睦会だった
表側25時間、裏側30時間 合計55時間
PC任せのCNCだから機械任せで放置できるから良い物の
実に長時間ご苦労様と言いたいところかな!
何とか形になった、後は手作業でRene Herseらしさを出して修正と仕上げ
残るは右クランク、何時間かかるんだろう?
手探り状態で始めたもの造り
西川きよしではないけれど「小さなことからコツコツと」で
小さな物は失敗もしたけれど何とか形になり大体解ってきたので
今回は少し大物、段取り変えの少ない左クランクから作成
昨夜は組合の第2回通常総会
総会会場を予約したつもりだけで実際には予約するのを忘れ
当日1時間前に気が付き、慌てて何時もお願いしているホテルに連絡
幸い週初めの月曜日と言う事も有り会場は何とか抑える事が出来準備も整い
総会後の会食も会議が巧い具合に長引き何とか収める事が出来
美味しいお酒を呑むことが出来た
雪合戦に疲れ休憩中
小娘2人連れ郡上市にある高鷲スノパークへ
朝から全くボードする気配なしリフト券も買わずダラダラと
国産じゃないですよ
ヨーロッパミヤマクワガタ(亜種アクベシアヌス)90mmです
以前副業でクワガタ販売をしていた時代のお客さんが
ヨーロッパミヤマクワガタ(亜種アクベシアヌス)の飼育方法等アドバイスしたお礼に
頂いたもの
当時ヨーロッパミヤマクワガタ(亜種アクベシアヌス)と言えばタイドプール、虫業界では有名で専門誌に飼育方法等記事にした事も有り未だに飼育方法の問い合わせが有ります
私が販売していたい時代一番高値が付いたのが
95mmで¥450,000でした、今では¥20,000位の物でしょうか
随分と安くなりました
大阪の親類がイカナゴの釘煮を炊いて送ってくれた
毎年この時期になると届く
イカナゴの釘煮が届くと「春はもうそこまで」そんな思いにさせられる
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