クレソン
1月
27日
やっと発芽、食べれるようになるのは、どの位先かな？
久しぶりに家呑み
1月
26日
ワインはローザンセグラのセカンド、セグラ
ワインのあては
鯨のハツ、レバ、ベーコン
飛騨牛刺し
久しぶりにワインも美味しかったんだけれど、あての量が多すぎ
お腹いっぱいになってしまった
日本酒の会
1月
25日
飛露喜、富久長、白龍、尾瀬の雪どけ、あづまみね、くどき上手の計6本
どのお酒も個性が有り美味しかった、特に飛露喜が切れも良くすっきりでお気に入りの一本
昨夜は焼鳥で
1月
19日
肝さしにささ身の黄身白トリフ添え
雲丹巻き
つくね
小鴨
ししとう
九条ネギ
この日も29日の時点で予約がいっぱいだったので、席が空き次第電話してくれるはずだったのに
こちらから電話するまですっかり忘れられ、お店に入れたのは9時過ぎだったかな
それでも美味しいワインと肝さし、飛騨牛の雲丹巻き、ささ身の黄身白トリフ添え、をいただき忘れられていたことも帳消しなくらい幸せ
keimi 
量産型水野 
らっち 
ファルコン 
椎 
さち 
birdy 
紫 
内倉憲一 
ターキーさん 
てーこ