3月
17日,
2022年
17日［OPEN］11：00～
地理的に遠く離れたこちらでも暫く揺れていましたから、地震の大きなエネルギーを感じさせます。
これ以上被害が出ないことを願いつつ、みなさま、どうぞご安全に。
（kuro）
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊エンガディナ
＊カスタードのガトーバスク
＊マドレーヌ
＊ガレットブルトンヌ
＊シャポー(小袋)
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため50％OFF]
＊くるみまる
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
3月
16日,
2022年
16日［OPEN］11：00～
※2020年ル・マン24開催パレード前（ジャン・トッドさん写ってますね）※レンヌ市で食べたガレットとシードル
むしろ、暑がりさんには既に暑いです💦
今月のシュクレ店頭テーマ
「BonVoyage!」
先週まで、何となくゲルマン的なお菓子のイメージでしたが、ちょと旅して、今日からフランス入国です。
フランスと言えば、色鮮やかアヴァンギャルドな雰囲気のお菓子も多いですが、家庭菓子・地方菓子が好きなシュクレでは、素材の風合いを活かした自然なお菓子をご提供しています。
ああ、フランス！
2020年ル・マン24時間レースへ出張した時に、帰りの時間調整で訪れたレンヌ市で食べたクレープリーのガレットとシードルの美味しかったこと！！
早くまた、旅に出られる世界になりますように！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊カスタードのガトーバスク
＊エンガディナ
＊シャポー(小袋)
＊ガレットブルトンヌ（13時以降予定）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ（13時以降予定）
[賞味期限近いため50％OFF]
＊くるみまる
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
14日,
2022年
14日［OPEN］11：00～
乾燥気味だった庭の木々草花にとってはボーナスタイムです😊
そんなホワイトデーの朝でした。
昨日までのバタバタが一旦落ち着きましたが、生菓子の準備がおぼつきませんでした💦
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊マドレーヌ
＊フィナンシェ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊シャポー(小)
＊カヌレ
＊カスタードのガトーバスク
＊エンガディナ
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため30％OFF]
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
13日,
2022年
13日［OPEN］11：00～
もしかしてお天気下り坂でしょうか？
この２～３日、ご予約注文のお菓子製作でまるで学園祭準備前日のような慌ただしさのシュクレです💦
これは本当に嬉しい悲鳴で、ご期待に沿えるよう精一杯やるしかないです💦💦
手を止めて休む間もないシュクレ先生には気の毒ですが・・。
代わりにお客様用の豆を挽いて丁寧にコーヒーを淹れて差し上げて、気分転換して貰います（従業員用は経費節減のためインスタントコーヒーです💦）
某トヨタ看板方式で仕入れている神戸・萩原珈琲さんの炭火焙煎珈琲は、豆を取り出す瞬間に立ち昇る香りで脳に刺激が走り、抽出後カップに注ぐ瞬間まで心が躍ります。
飲んでもらって美味しいのは無論、ドリッパーの立場としても嬉しくなるのです。
混沌とした意識をクリヤーに整理してくれて、やる気も充填してくれる、美味しい珈琲にはそんなチカラがあります。
お客様で、ひとくち飲んだ瞬間「あぁ～・・・」という安堵にも似た声が漏れる方が少なくないですが、それを聞くとkuroも妙に安心します。
シュクレ先生からも、あさイチのコーヒーで「あぁ～・・・」を戴きました😊
さあ！
もう一息、頑張って下さい！！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ケーゼクーヘン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊マカロン・リス
ピスタチオ/塩キャラメルチョコレート
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊くるみまる
＊フィナンシェ
＊シャポー
＊カヌレ
＊カスタードのガトーバスク
＊エンガディナ
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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3月
12日,
2022年
12日 [OPEN]11:00～
花粉？黄砂？
きっと花粉でしょうね・・・💦
暖かい日差しに照らされて座っていると、不意にうろっとしてしまいます。
春の到来を感じながらの、今日は『スイーツの日』だそうです。
ホワイトデーを前に、ご予約のお菓子製作でシュクレ先生は狭い厨房で動き回って、まるでハリネズミやハムスターのよう😊
出来上がって来たマカロンや焼菓子を見ていると、お渡し先で喜んで頂けることを願うばかりです。
ちょっとゲルマンを意識した現在の店頭販売ラインナップも、そろそろ次の風景に旅へ出たいと思っています。
まだまだシュクレ先生の手は休まりそうにありません。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル
＊ケーゼクーヘン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊くるみまる
＊フィナンシェ
＊シャポー
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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3月
11日,
2022年
11日【本日ご用意のお菓子達】
阪神淡路の時も鮮明な記憶がありますが、この日についても、迫りくる津波の映像中継に受けたショックは計り知れず、今でも恐怖を覚えます。
その後も各地で度々大きな地震被害はありましたし、最近もあちこちで発生していますよね。地震に限らず自然災害は「いつもそこにある危機」として改めて感じます。
身の周りに当たり前にあるもの、平和や人や、時間、空気でさえも尊く儚いものであるという、当然過ぎることの意味について深く考えさせられます。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル
＊ケーゼクーヘン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊くるみまる
＊フィナンシェ
＊シャポー
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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3月
11日,
2022年
11日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
13:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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3月
10日,
2022年
10日 [OPEN]11：00～
「花粉症」を自分で認めてしまうと、なんだか負けたような気になるのです。
何に負けるのかは、甚だ謎と疑問の残るところですが・・・。
シュクレ先生にはキッパリと「確実に花粉症ですね」と言われてしまいます。
「認めたくないものだな、自分自身の加齢ゆえのアレルギーというものを」
そんなセリフを言ってしまいたくなります。
さて、今週末にかけてシュクレ先生はご予約注文でテンパっております。
チョコレートの加工技術にテンパリングがありますが、それではなく・・
まさにテンパっています💦
テンパって落ち着かないシュクレ先生に、ムズムズ落ち着かないkuro。
笹舟シュクレ号、今日も出港です💪
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル
＊ケーゼクーヘン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊くるみまる
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
🍀ホワイトデー・マカロン6個セット🍀
１箱 ￥1,620-（税込)
〈3種のフレーバー〉
・キャラメル ×2個
・ピスタチオ ×2個
・チョコレート ×2個
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/431793/1
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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3月
9日,
2022年
9日 [OPEN]11:00～
一旦はハゲチョロビンになってしまったものの💦
最近の春めいた気候のお陰なのか、再び花が咲き始めました✿✨✨
・・・。
ところが、です。
また、やられました・・・( ；∀；)
どうやら今朝、もぐもぐタイムに野鳥が来ていたようです。
その証拠に、大きな運の落とし物も。
さすがの鳥好きシュクレ先生も「あほー！」アゲインです。
とはいえ、食べる物が無いことを心配しているあたり、やっぱり鳥好きなのですね。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル
＊ケーゼクーヘン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ショートブレッド
＊フロレンティーナシュニッテン
＊ガレットブルトンヌ
＊くるみまる
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
🍀ホワイトデー・マカロン6個セット🍀
１箱 ￥1,620-（税込)
〈3種のフレーバー〉
・キャラメル ×2個
・ピスタチオ ×2個
・チョコレート ×2個
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お菓子教室シュクレ
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3月
7日,
2022年
７日 ☘本日ご用意のお菓子達
「ようやく」と言えば良いのか、蔓延防止措置が解除になりました。
今後どのような結果になるかのは分かりませんが、より良い世界になることを願うばかりです。
本日をもって、閉店時間を通常通り19：30（L.O. 19:00）に戻します。
お仕事帰りのついでに、是非お立ち寄りください✨
今だからこそ平和の有難みを噛みしめながら、色んなコトに気を付けながら、ご来店をお待ちしています✨✨
解除になったから急に人の動きが元に戻る・・、とは・・・。
めちゃめちゃ正直なところ、とても思えないですけどねぇ💦
はやく正常な世界に戻ってもらいたいものです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル
＊ケーゼクーヘン
＊いちごのシャルロット
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ショートブレッド
＊フロレンティーナシュニッテン
＊ガレットブルトンヌ
＊くるみまる
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
🍀ホワイトデー・マカロン6個セット🍀
１箱 ￥1,620-（税込)
〈3種のフレーバー〉
・キャラメル ×2個
・ピスタチオ ×2個
・チョコレート ×2個
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