え？
今月も、もう20日です💦間もなく1年の1/3が過ぎ去ろうとしています。「温暖化の影響で春や秋が短くなり、季節感が無い」等よく耳にしますが、実は時間の経過が早いからそう感じているだけでは・・という、新たな切り口による仮説を思いつきました😸
今日は景色が霞んでマッチロケのシュクレ近郊です。発表ではヒノキを中心とした花粉ということだそうですが、杉はともかく、ヒノキってそんなに植樹されてるんでしょうか？
どうやらヒノキ花粉に反応するシュクレ先生は朝から「目が、目が・・」と、ムスカ大佐のようなことを仰っておられます。
そんな今日は「ジャムの日」
明治43年、「苺ジャム」を明治天皇に献上した日にちなんでいるそうです。
お陰様でシュクレで販売している手作りジャムシリーズも好評で、口にしたお客様からは嬉しいお声を掛けていただくこともしばしば。ただいま店頭では『夏みかんマーマレード』を販売中です。パンにはもちろん、お湯や炭酸水で割ったりも美味しいです。
材料の下準備、炊き上げから瓶詰め完成まで大変な手間（そして光熱費！）の掛かるジャム。一部kuroも手伝うのですが、やってみてこんなに大変なものかと知りました。どんな物でもモノ作りは奥深く難しいですが、シンプルな食材だけに愛情と技術の両立が必要だと改めて感じます。だからこそ、市販の「手作り」を謳う高級ジャムの水分が分離しているのを目にすると、シュクレ先生は厳しい目をされているのでしょう。
(kuro)
【４/２０店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰シュバルツベルダーキルシュトルテ
🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪アーモンドボール
🍪クッキーアソート
🍪バニラクッキー
🍰シュバルツベルダーキルシュトルテ
🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪アーモンドボール
🍪クッキーアソート
🍪バニラクッキー
🍪フロレンティーナシュニテン
🍪マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
🍪ガレットブルトンヌPetit
💘はぐれ焼菓子正当派
🍊夏みかんマーマレード
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
『ポワソンダブリル（四月の魚）』
●バニラカスタードにイチゴソース、安定の包容力
・・・パリジェンヌ
●ベリーカスタードとイチゴソースの刺激的な色男
・・・パリジャン
各￥900 /１匹（税込）※お持ち帰り価格
〈販売期間〉
2025年４月２日～５月６日
※予約優先（２個以上から）
※お渡し２営業日前迄のご注文をお願いします
※発送不可
☟詳しいご案内はブログでもご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/525946/2025
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【予約受付中】
『チーズケーキ３種たべくらべ』
●ケーゼクーヘン（ドイツ風ベイクドチーズケーキ）
●ニューヨークチーズケーキ
●チーズケーキアメリカン
￥5,800 / 5号サイズ
［販売期間］
〈第1弾〉2025年5月2～5日（受付〆切 4/29 18時）
〈第2弾〉2025年11月21～24日（受付〆切11/17 18時）
※発送可（クール宅急便、発送料金別途）
☟詳しいご案内はブログでもご覧いただけます
https://en.bloguru.com/sucre/527212/2025
-------------------------------------
【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
☟ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
・単発受講を希望される方
・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
-------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きと鳥を愛でたい
#レース好きと朝まで喋りたい
#旅好きと旅を語りたい
#今年もやります
#ヤツらが帰ってくる
#ポワソンダブリル
#チーズケーキ３種たべくらべ
#時間が味わいを変化させる楽しみ
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🍊夏みかんマーマレード
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
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『ポワソンダブリル（四月の魚）』
●バニラカスタードにイチゴソース、安定の包容力
・・・パリジェンヌ
●ベリーカスタードとイチゴソースの刺激的な色男
・・・パリジャン
各￥900 /１匹（税込）※お持ち帰り価格
〈販売期間〉
2025年４月２日～５月６日
※予約優先（２個以上から）
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※発送不可
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『チーズケーキ３種たべくらべ』
●ケーゼクーヘン（ドイツ風ベイクドチーズケーキ）
●ニューヨークチーズケーキ
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￥5,800 / 5号サイズ
［販売期間］
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