シアトル近郊からの独り言

当たり前のことがちがいますと、戸惑いますでしょうねぇ。
ベーカリーでは、全粒パンやライ麦系が購入できると思いますが、スーパーでは売れ筋しか並んでいないと思います。
煎餅さんから見て日本の不思議、多くありそうで、楽しみにしています。（笑）

ファルコンさん、ご無沙汰です。
全粒粉食パンを見かけても含有量が少量です。100％は皆無でした。
また個別のベーカリーではホテル食パンのふわふわの高級食パンが主流でした。全粒粉食パンを聞いたのですが作っていないとのこと。芸術品みたいなパンは豊富でした。