3月
25日,
2011年

本当に美味しいマグロ

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魚河岸の魚の入荷状況がかなり悪い日々が続いています
４月になれば多少は・・・

日々マグロをおろしていますが年に何回か凄いマグロに
遭遇します
さっぱりした真紅な赤身、あぶらののったトロなど好みは好き好きですが
実はもっと細かくいろんな部位でいろんな味があります。そんな中に
これは
真紅な綺麗な赤身でしかもあぶらののったというのがあるんです
なんと表現したらいいか・・・ただ値の張る高級マグロでもなく
通常の価格帯（キハダ）で出会うから凄いです(笑)
おろす前にはなかなか分からないし
幸運としか言いようがないですが、たまたま召し上がる
お客様、ラッキーです


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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
見た目はこんな感じなのですが・・
投稿日 2011-03-25 15:52

ワオ！と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
こりゃあ・・・。

ラッキーな客になりたいですねぇ・・・！！
投稿日 2011-03-25 16:50

ワオ！と言っているユーザー

おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
不思議なもので
あたる人はあたりますね(笑)
投稿日 2011-03-27 21:26

ワオ！と言っているユーザー

あっちゃん
あっちゃん 
そういうラッキーに当たってみたいです＼(^o^)／
投稿日 2011-03-25 18:27

ワオ！と言っているユーザー

おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
何かお客様によってひきつられてる
ように感じることもあります
投稿日 2011-03-27 21:27

ワオ！と言っているユーザー

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dote
dote 
こんなマグロが有れば御一報ください
飛んで行きます！（飛べません）
投稿日 2011-03-25 19:19

ワオ！と言っているユーザー

おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
ご連絡させていただきます(笑)
投稿日 2011-03-27 21:28

ワオ！と言っているユーザー