12月
21日,
2008年
この時期にお好み焼き
あるお客様の忘年会で料理のひとつに
お好み焼きを入れて欲しいとのご希望あり。
昔メニューに出していたころの調理環境に無い
(お好み焼きを作る焼き台が無い)
ので考えた末、ジャーン!オーブングリルで
焼いてみたが意外とうまくいった。
全体に熱がまわるのでふっくらと。
直径15センチ、厚さ4.5cmです
ケーキの型を使って・・・・できました(笑)
お客様も
おーーー!と驚きの声
絶対残されると思いきやペロリと召し上がった
とか。
忘年会のお料理?!?!でした
ワオ!と言っているユーザー
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