1月
12日,
2023年
冬はどて煮か?
家人から
どて煮作って冷凍しといて〜って
要請?指示?いや、
命令が下ったので(笑)
とりあえず必要な食材を放り込み
グツグツ煮込んでみましたが…
おみゃあさま
美味ゃあわや(笑)
大根とこんにゃく、ニンニクに生姜
それに、
味噌と砂糖でさ
ボイルホルモンを煮込むだけで
だけだけど
ちゃんと美味しく出来上がる
ある意味凄い料理です
熱燗で飲るのはもちろん
ご飯に乗っけてどて飯と
まあ〜ええシゴトしてれはりますわ(笑)
と言うわけで
お使い物やおしょうのアテなりました
ありがとうございます〜
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