冬はどて煮か？

1月

12日,

2023年

冬はどて煮か？

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夜の料理な気がするけど
昼間作ったからしょうがないよね（笑）

家人から
どて煮作って冷凍しといて〜って
要請？指示？いや、
命令が下ったので（笑）
とりあえず必要な食材を放り込み
グツグツ煮込んでみましたが…

　　おみゃあさま
　　　美味ゃあわや（笑）

大根とこんにゃく、ニンニクに生姜
それに、
味噌と砂糖でさ
ボイルホルモンを煮込むだけで
だけだけど
ちゃんと美味しく出来上がる
ある意味凄い料理です

熱燗で飲るのはもちろん
ご飯に乗っけてどて飯と
まあ〜ええシゴトしてれはりますわ（笑）
と言うわけで
お使い物やおしょうのアテなりました
ありがとうございます〜

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#どて丼 #どて煮 #どて飯

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ファルコン

おお～、これはどんなアルコール類にも合う一品ですね。
一味を振りかけているのが、芸術的です、（笑）

投稿日 2023-01-12 19:43

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ロッキーおしょう

重ねてありがとうございます〜（笑）
まあ〜間違いないところですね
冬の熱燗とのコンビネーションは
この世で最高と思います
庶民の楽しみ（笑）

投稿日 2023-01-12 20:05

dote

これはいい酒の当てになりますね

投稿日 2023-01-13 07:48

ロッキーおしょう

ありがとうございます
間違いないところですね
肴にもご飯にも合うって
なかなか無いですね〜

投稿日 2023-01-13 20:19

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