梅雨だというのに 関東は 雨が少ないですね
夏 水不足にならなければ良いのですが
昨日 牛モツのハチノスで トリッパを作りました
煮込むこと 4時間
美味しく出来上がりました
でも 手間を考えると
お店で 食べたほうが 良いかな~
だって たくさん作ったのですが
食べてくれる人は、スタッフと自分と次男坊だけ
1kgも作って 作りすぎた・・・


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