レモンシロップ作り
12月
22日
知人から、自宅で収穫したレモンを14個いただきました。
頭が飽和状態で、そのままにしていたら、
レモン色が黄色に変わってきました。
熟したのでしょうか？
とりあえず、グラニュー糖を買ってきて、
レモンシロップを作りました。
レモン7個（約1kg）を輪切りにして、
ガラス瓶にグラニュー糖1kgと交互に入れて、冷暗所に置きました。
マカン・マランで、苺シロップの作り方が載っていたので、
苺をレモンに替えました。
【食】
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