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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳鮭とチーズと野菜のマリネ

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🌹ヘタクソ but LOVE_... 🌹ヘタクソ but LOVE_... 🌹ヘタクソ but LOVE_... チーズ忘れた。 チーズ忘れた。 パンにのせようかと思ったが、食... パンにのせようかと思ったが、食べにくそうなので急きょマリネに。 🌹ヘタクソ but LOVE_... 🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料(2人分)
 
鮭…刺身用
モッツァレラチーズ…各100g
たまねぎ…1/4個
パプリカ赤…1/4個
パセリ…適量
 
a.酢…大さじ2
a.オリーブオイル…大さじ1
a.砂糖…小さじ1
a.塩…小さじ1/3
a.粗びき黒こしょう…適量
 
※トマト、かいわれ、アボカド、など。
 
■作り方
 
1/下ごしらえ
・たまねぎを薄切りにして、ボウルに「20分」ぐらいつける。
・大きめのボウルにaを入れて混ぜる。
・鮭は水でざっと洗い、ペーパーで水けを取り、引き切り、ボウルにつける。
・モッツァレラチーズは2等分にして薄切り、ボウルにつける。
・パプリカは縦の薄切り、ボウルにつける。
・パセリは刻むだけ。
 
2/ボウルにつけた状態で20分漬ける。時間が短いと玉ねぎが辛い。
 
3.器に盛りパセリをかける。

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ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
ヘタクソ but LOVE_Season3_🍳中性脂肪対策編
https://jp.bloguru.com/love/491488/but-loveseason3
 
#鮭とチーズと野菜のマリネ

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