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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ぶりの蒸し照り焼き

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ぶりの蒸し照り焼き

■材料 (2人分)

ぶり…2切れ

a.しょうゆ…大さじ2
a.みりん…大さじ2
a.砂糖…大さじ1
a.酒…大さじ2

■作り方

1/下ごしらえ

・aを別ボウルに混ぜておく。

2/テフロン加工のフライパンに、ぶりを皮を下にして並べる。水を大さじ2入れて蒸し焼きにする。

3/ぶりに火が通ったら(白くなったら)aを回し入れる。ふたはしない。絡めながら煮詰める。


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勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2

 
#ぶりの蒸し照り焼き #料理

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