記事検索

こんにちは。紫のバラの人です。

https://jp.bloguru.com/love

フリースペース

🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳丸大根の和風ポトフ

スレッド
🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料(2人前)

丸大根…200g
ひき肉(豚又は牛)
にんじん…1/2本
ミニトマト・・・6個個
ローリエ…1枚

a.しょうゆ…大さじ1/2
a.酒…大さじ1/2
a.みりん…大さじ1/2
a.塩、こしょう…少々

オレガノ…適量
 
■作り方

1/下ごしらえ

・大根は皮を剥き、ひと口大~少し大きめに乱切り。
・にんじんは薄く小さめにいちょう切り。
・ミニトマトは軽く切れ込みを入れておく。

2/ひき肉を電子レンジで600Wで1分(色が変わる程度)
 
3/ひき肉を鍋に入れてさっと炒め、aと水を材料がかぶるぐらいいれて中火で30分煮る。アクがでたらこまめにとる。
※丸大根は日の通りが早い。

4/ミニトマトを加え2~3分煮込む。

5/塩、こしょうを入れ、オレガノを振りかける。

※ミニトマトは最後のほうで、つぶして食べるとトマトスープっぽくなる。

--------
--------
--------


勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
#丸大根の和風ポトフ #料理

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください
  • コメントは承認後に表示されます。

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり