神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

戸畑駅に‼️

6月

27日

戸畑駅に降りたのは「JR西日本のどこでもドア」で鹿児島、長崎に行った帰りの約1年半ぶりです‼️

戸畑は、はらぐち会がある原口酒店さんに行くのが目的です❗😁

戸畑駅のホーム北側には赤い若戸大橋が見えます‼️

黒崎駅エリアは寂しくなりました‼️
以前の黒崎は北九州第二の商業都市として栄えてましたが・・・

黒崎駅横の井筒屋黒崎店が閉店して2年！
2001年にそごう黒崎店の跡に移転開業しましたが20年持ちませんでした！😢　

井筒屋黒崎店ではいつも大好きな「かば田」の辛子明太子を買ってました‼️😋

黒崎駅前の商店街もアーケードはシャッター街となり寂しい限りです！

この数十年で黒崎ホォーラス、黒崎そごう、トポス黒崎店、アバンダ、長崎屋黒崎店前、複合商業施設コムシティなどか次々と閉店に‼️

黒崎地区を取り巻く商業施設は大幅に縮小しました！

黒崎にある武藤酒店で‼️

6月

26日

黒崎駅前のカムズ黒崎商店街にある、いのくち酒店から次の角打ちに移動します‼️

「むとう酒店」北九州市八幡西区藤田

ご主人が亡くなられたと聞き、献杯に！

ここも久しぶりです‼️😁

今は女将さんが一人で配達は出来ないが切り盛りしてます。
ご子息とお嬢さんがおられるのですが後を継ぐ気は無いようです！

「私の代で終わりです！」途中笑いながらでも寂しさが！

「近くにある住友化学や安川電気、黒崎播磨の社員や近所の馴染み客に助けてもらっています！」と明るく語ってました‼️😁
　　※夫婦の画像は以前のご主人が元気だった頃のものです。

この八幡西区エリアの角打ち店は‼️
いのくち酒店、ここ武藤酒店、大上酒店、中島酒店、それと昨年に放火で店が全焼して廃業した森重酒店が！更に折尾駅近くの名店！宮原酒店も閉店しました！

黒崎いのくち酒店に‼️

6月

26日

5年ぶりの黒崎はいのくち酒店で角打ちを‼️

店舗の左手が酒販店舗で右側が角打ちコーナーです❗

お母さん、イケメンの若主人と懐かしい話を❗😁

ここの看板酒は徳島は阿波の地酒「瓢太閤」です❗😋

ホッピーも以前から置いてますが割り焼酎は金宮ではなく地元の甲類焼酎です‼️

この日のオススメは八女の地酒「喜多屋吟の瞳大吟醸」辛口さっぱりの酒です‼️😃💕

　✴️またの再訪を約束して店を出ました‼️

5年ぶりの黒崎です‼️

6月

25日

大分から特急ソニックで博多行きに‼️

小倉を過ぎて戸畑、そして目的地の黒崎です❗

黒崎駅に降りるのは約5年ぶりか⁉️

目標の角打ち！いのくち酒店に行きます‼️😁

駅から出て左側に大きなビル！井筒屋が⁉️

真っ直ぐウエルカムズ黒崎商店街を少し行くとあります‼️😃💕

北九州で角打ち巡りを‼️

6月

25日

特急白いソニックで小倉に‼️

小倉から黒崎に！そして戸畑ヘ久しぶりに角打ち巡りを‼️😁

4年前に急逝した、はらぐち会事務局長の安行さんに献杯しに
安行さんのホームグランドはらぐち酒店さんに行きます‼️😃💕

USA（う☆さ）（宇佐）‼️

6月

24日

大分県宇佐市‼️

JR宇佐駅の山に宇佐をPRする看板が‼️😁

最近の木が茂り少しずつ見辛くなりました❗

したの方の木を切ってほしいです‼️

冷凍黄卵の醤油漬けを作る‼️

6月

24日

久しぶりに作りました‼️

冷凍卵の黄卵醤油漬けです❗😁

卵を一晩冷凍して冷凍のまま流水で殻を取り除き冷蔵庫で自然解凍をします。
卵が溶けたら黄身と白身を分けます。
黄身は冷凍で固まりタレの醤油をよく吸います。
一晩漬ければ食べ頃になります‼️😋
タレは醤油と味醂で作ります！味醂はお好みで！
私はそれにハチミツを少し加えます‼️😁

新しいラーメン店が‼️

6月

24日

大分市都町3丁目に1年半前にオープン新しいラーメン店です‼️

隣は都町ラーメン店の雄！天竜軒が❗さらに博多ラーメンの一矢が❗
更に私の大好きなラーメン亭堀川店があります‼️😲

ラーメン激戦区にあえて戦いを挑んだラーメン店‼️

　「豚骨さくら井」大分市都町3丁目

麺は極細！茹で方は硬め！スープは豚骨あっさり！
今までの豚骨白湯とは違い濃厚さはなくさっぱり味です‼️😋

博多流でもなく！久留米流でもなく！熊本ラーメンとも違う‼️
大分流友には違う！店主は「新大分流と言ってください！」と言ってました‼️😃💕