由布院駅前でバッタリ会ったのは!
久保酒蔵の久保社長と!
まさか! 驚きました! お酒の営業に来ていました♪
これは美味しい♪ 日本一になった豊後牛!
肉は柔らかく脂が甘い!
見事な味でした!
この時期は、あのブランドの関サバより美味しいと地元の方が!
身がしまり脂がのり、確かに美味しい♪
その豊後鶴見さばをお造りではなく握りに!旨い‼
大分市内の中心部、都町、中央町にある人気のラーメン店!
12店舗ありますが、好みは個人差がありますが。
おいさんの好きなラーメン店は、この中で4店舗です♪
★好みの順番に画像をアップしました!
大分市の都町の中にある人気の立ち飲み店です!
朝方の4時まで営業をしていて女性にも人気があります!
立ち飲み独特の雰囲気と隣客どうし仲良くなれることで若者にも人気です♪
★お酒は大分の日本酒、焼酎がほとんど揃っています♪
赤ダルマではビール以外は村尾です!
ここでは特別に村尾を何本でもキープができます!
他店ではロック1杯が1000円はしますが、ここは安くキープ期間もありません!
★森伊蔵、魔王も同じようにキープができます♪
豊後ふぐ刺しと白子が出たら、次は唐揚げです!
これも、美味しいですね♪
★大分に帰る楽しみはこれです!♪
クリーミーで美味しい♪
この時期までは豊後フグは白子が入っています!
入って無いものや、大きさの違いはあります!
プロは手で触っただけで白子が入っているか分かると言います!
マスターが「型の良い白子が入っていました♪ 」 ラッキー♪
★美味しいですね♪ 塩焼きが一番です♪
大分名物のひとつ! 「豊後ふぐ」と言われるブランドふぐです♪
この時期でもフグ料理専門店、高級居酒屋で食べることができます♪
いつもの 『赤ダルマ』 に前もって注文をしておきました!
★いつもの美味しさ!いつもの安さ!大分はいいですね♪
この時期が美味しい♪
貝類ではなくカニやエビと同じ仲間の甲殻類です!
通常は 「亀の手」 と呼びますが地方名では 「セイ貝」 と呼びます!
★塩茹でしたものですが、美味しくて食べ出したら止まりません♪
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