人気の麦焼酎と入手困難な芋焼酎の飲み比べです。
先日、大分に帰省の折、豊後高田の 「田染荘」 でいただいたもの!
津田社長!持込みキープで飲んでますよ!^^
=タイガースの首位返り咲きを祝い!=
夏酒が各蔵出荷が相次いでいます!
夏場には日本酒が低迷するということで、各蔵も清酒ですっきり飲める酒を出しています。
これはその代表的な酒。 新潟の淡麗辛口サッパリ酒です。
『越の誉 純米吟醸 夏の生酒』 原酒造 (新潟県柏崎市)
これも長崎産のヒラメです。
白身魚では鯛より好きです。
特に縁側が!
長崎産の剣先イカです。
剣先イカはイカの中でも特に甘く濃厚!
アカイカ・シロイカ・マルイカ等の別名があります。
イサキの美味しい時期です!
鯛よりも美味しいと言われます。
大振りのトロ鯵を炙って焼き〆にしたものです。
脂が乗りまさにトロ!
口に含むと笑いが出るほど旨い!
これがその活〆ホッケです。
これは珍しい! 知床の活〆ホッケ! 生ホッケの刺身です。
ホッケ刺身を漬けにしています。
脂が乗り、なんともいえない食感!
★刺身で食べることは関西ではまずありえません
「7月11日・角打ちの日」 の集いを行なう ピアさんばしです。
酒屋の立ち呑みは角打ちです。
ここはいろんな小鉢料理がありますが、角打ちなので乾き物類も豊富です。
ポテトチップスはこのように空けて食べます。
JR和田岬駅、地下鉄湾岸線和田岬辺りが笠松町です。
ワールドカップを開催したウイングスタジアム神戸に隣接した昔ながらの商店街があります。
その中に 「笠松湯」 という昔ながらの町の銭湯があります。
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