サッポロラガー(赤星)が無いときにはこれを注文!
先ずはこれからスタートです!
シルバーウイークで賑わう南京町から一筋裏路地に入ったところが赤松酒店。
南京町の喧騒とは違い、このすじは静かな場所です。
久しぶりに赤松酒店に! 神戸角打ち学会の打ち合わせです。
サバ、イワシ、サンマ 秋の青魚を代表す3種を酢〆にした3種盛り合わせです。
酢の〆具合の塩梅がとてもいいですね! 美味しい!
中国産とはまったく品質が違います! 食感、味ともに全く違います!
ビゼンクラゲ(俗称アカクラゲ)と呼ばれる、体長50cmほどになる食用クラゲです。
★ケンミンSHOWでも話題になった有明海産きざみくらげ’(生食用)
★酢の物が合います!
これ一皿が180円です! LINEのメンバーだけの特別サービスです!
★おいさんも ”LINE” を始めました!
関西では通常、釣り人たちは ”グレ” と呼びます。
一般的には ”メジナ” といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。
活物でしたら刺身が旨い! 塩焼きも美味!
「あまえび」 は学名が、ホッコクアカエビ(北国赤海老)と呼ばれ、
アマエビ(甘海老)、ナンバンエビ(南蛮海老) とも称される。
名のとおり、身は甘く全身がピンク色から赤橙色をしている。
“ナンバンエビ” という別名は、外見が赤く熟した唐辛子の実に似ることに由来する。
これは造りにして食べるのが美味! 特に頭にあるミソは美味しい。
チーズたっぷり 大人の幸せ!
「チーズを味わう 濃厚かまぼこ」
熟成チェダーチーズ23%使用! 北海道産ホタテと生クリームを練りこみ ”コク” を引き立てる!
★チーズ味のカマボコ! ビールにワインにお酒に合います。
「期間限定 今だけしか食べるることができない。」 のコピーに釣られて!
『幻の 真珠もろこし(白いとうもろこし)」 にも釣られて!
「スイーツな野菜」 にも釣られて! 買いました!
白菜キムチ(ペチュキムチ) を食べ比べてみました。
キムチには様々な具材を使ったキムチがあり、その数は200種類以上あると言われています。
白菜キムチ類、大根キムチ類、キュウリキムチ類、その他野菜キムチ類、
海藻類キムチ類、魚介類キムチ類、その他のキムチ。
『大阪鶴橋 通の味』 関西で一番売れてる高麗食品(大阪市生野区)のキムチです!
『吉野家』 牛丼の吉野家のキムチです。漬物で有名な備後漬物(広島県福山市)が作っています。
このホルモンキムチチゲにライスを入れても美味しいです。
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