幻の酒米 大分三井で醸す 『豊潤』

幻の酒米　大分三井で醸す　『豊潤』

3月

27日

　　【★このブログは震災前のお話です。】

おりがらみの「天のさけ」を飲んだ後は、同じ薄濁り酒（おりがらみ）として出してくれた酒。

何と！　我が愛する大分宇佐の酒ではないか！　

さすが！　公園前のマスター、いい酒を入れてます。

　『豊潤　大分三井　特別純米　辛口』　　小松酒造場　　大分県宇佐市長州　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹米：山田錦　　掛米：大分三井　　　精米歩合６０％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：＋１０　　　酸度：１．９　　　アミノ酸１．２

このラベルは蔵杜氏である、小松潤平氏がモデルです。

【大分三井の詳しい事は、２月１７日の弊ブログでご覧ください。】
　　　　　http://jp.bloguru.com/kobenooisan/c00014395/2011-02-17

【小松酒造場のＨＰです】
　　　　　http://koma2.main.jp/

【豊潤　特別純米　大分三井おおいたみい】　の動画です。
　　　　　http://www.youtube.com/user/jkoma2#p/a　　　　　

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-11 02:28

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-11 02:29

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-03-11 02:30

『豊潤』　のメニュー札が貼られています。

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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