『激辣文化の会』 の辣料理と辣珍味

『激辣文化の会』　の辣料理と辣珍味

7月

10日

メイン料理のパスタの他に、日中の激辛料理と珍味が並びました。

特にいま流行の、『食べるラー油』　の中国本場の一級品が、汪先生から提供されると、
偶然にもＨＡＫＵＤＯＵ師匠からも同じ物が・・・　一同吃驚！

ほかにも珍しいアテが並ぶ、どれも美味しいが、アテの種類により酒も変えました。

【料理のラインナップ】
『鯖のへしこ』　『辛し明太蒟蒻』　『蛍烏賊の沖漬け』　『タンナファクルー』　『ウルメ若干し』　『和布蕉』　
『雲丹海月』　『黒豆』　『パッションフルーツ』　『油揚げせんべい』　『黒墨烏賊』　『豆腐用』　等々・・・

★番外編は、タコの入ってない　『タコ無したこ焼き』
ＨＡＫＵＤＯＵ師匠に言わせると、「大阪で一番下手なたこ焼き」　らしい。　１０個　２５０円

【料理の写真はコメント欄に順番に掲載しています。】

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:03

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:04

椎茸ではありません。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:04

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:05

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:06

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:07

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 02:22

立ち呑みHAKUDOUさんからコメント
投稿日 2010-07-10 15:53

お疲れ様でした。神戸のおいさんの冷静な描写力に驚きます。食べてないのが何品かありました。今回私の自慢の「おすすめ」は次の2点でした。


?中国「白酒」。最安版ー丁度日本の

　　焼酎３，６リットルパックの中国版。

　　昨年上海で、800円くらい。

　　不味い例として持参。


?大阪で「一番下手なたこ焼」

　　まともに丸く作れない。汪先生

　　を案内。よくこれで商売できますね

　　いたく感動のご様子。

　　10個250円。不味い例。蛸なし。


ありがとうございました

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-10 20:51

立ち呑みHAKUDOUさん！

恐れ入ります。（汗）

まだ撮り忘れた料理があったかもしれません。


中国の　『白酒』　大人のピクニックの時にもいただきましたが、きつい酒ですね。

おいさんでも効きます、中国の人はこれをストレートでぐいぐい呑むのですよね。


このたこ焼き、意外と美味しかったですよ。

激辛パスタで口が麻痺してたからですかね。（笑）