おいさんの七草粥 『元旦しぼり』

おいさんの七草粥　『元旦しぼり』

1月

7日

「久保田」でお馴染の蔵、「朝日酒造」　の酒です。

元旦に搾って、２日に蔵出し、３日〜４日には店頭に並ぶ酒。　【発売と同時に完売】

新年の始まりの日、元旦に搾られた、出来立ての縁起の良い新酒。

　　　『朝日山　元旦しぼり・生酒』　　朝日酒造　　新潟県長岡市
　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：　五百万石/一般米（新潟県産）
　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：　麹米６０％・掛米６０％
　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：　＋５　　　酸度：　１．８
　　　　　　　　　　　　　　　　アミノ酸：　１．２　　　アルコール度数：　１８度

久保田の蔵らしい濃厚で辛口の酒です。
　　　　　　　　　　《千寿〜紅寿の間ぐらいの味かなぁ〜・・・》

「新しい年の幕開けにふさわしい、おめでたいお酒です。
　　おはらいを受けた干支の絵馬をつけまして、新しい年の幸をお祈りいたします。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【蔵元のコメント】

#グルメ #バー #レストラン