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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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池田の名酒 『呉春』 と 新潟の地酒 『越乃雪中蔵』

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池田の名酒 『呉春』 と 新潟...
昨日のBBQ大会で呑んだ酒です。

 池田の銘酒  『呉春(ごしゅん)』  特吟(大吟醸酒) 吟醸酒限定醸造
              呉春株式会社 大阪市池田市 
                          使用原料米「赤磐雄町」
                          精米歩合 50%
                          日本酒度 +−0
                          酸度 1.3
「幻の酒米」 栽培が難しいといわれる 「赤磐雄町」 を使用。
さすが池田の銘酒、久し振りに呑みましたがやはりいつ呑んでも旨い、
同じ呉春の本丸と比べて、香り良く、味がまろやか喉越しがいい。

 新潟の地酒  『越乃雪中蔵』  加茂錦酒造 新潟加茂市
                          雪国水澄寒仕込清酒

新潟の酒らしい特長の、淡麗辛口、サッパリと呑み飽きしない酒でした。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-10-19 10:19


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-10-19 10:20


    

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まつざかさんからコメント
投稿日 2009-10-20 09:48

呉春、懐かしい。

日本酒にはまったころ真澄と並んで好きでした。
最近大分ではお目にかかれません。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-10-20 20:49

まつざかさん!


わたしも、久し振りに飲みました。
いつも本丸ですが、この酒はまた特別に旨かったです。

こちら地元でもあまりお目のかかれません、
人気があるのと生産量が少ないからでしょう。

「荒法師」今度いかれるのですね。
感想聞かせてください。

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