『知心剣 （しらしんけん）』 新発売！

「しらしんけん」　大分の方言で　　“一生懸命”　のこと。

　　　『知心剣（しらしんけん）』　　麦焼酎　２５度
　　　　　製造元　藤居酒造　大分県臼杵市野津町
　　　　　販売元　宝酒造　　京都市伏見

　　　　　　国産二条大麦　１００％
　　　　　　全量麦麹仕込み（黒麹）
　　　　　　低温常圧蒸留
　　　　　　黒フロスト瓶詰め　７２０ｍｌ　１．８ℓ

　　　　　　ラベルは高貴な日本の伝統色　「深緋色（こきひいろ）」
　　　　　　ラベルの書は、書の大家　「榊莫山」　の筆

こだわりは、麦本来の香りと飲みやすさを追究した、麦の本場大分の本格麦焼酎。
水割りでいっそう際立つ味に仕上げました。

造りに真摯に取り組む姿勢やこだわりを　「知・心・剣」　の漢字に表現。
「一点の曇りなく　『剣』　を磨くように、『心』　を磨き、
自己を　『知』　ることで自己を高めていく」　と言う意味。（以上、宝酒造ＨＰ抜粋）

原料、造りに　“しらしんけん”　こだわった麦焼酎です。

☆　試飲の結果は明日のブログにて報告します。