記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


『関さば盛』

9月
2日
スレッド
『関さば盛』
大分県は佐賀関半島の町、佐賀関近海に生息する、
地付きの「マサバ」の事です。

『関さば』　の名で呼ばれる高級ブランド魚の代表格。

回遊せずに潮の流れの速い海峡で育つため、身が締まり甘みがあります。

通年食べれますが、これからの秋口が脂ののりが程よく、一番の食べ頃です。
#グルメ #バー #レストラン
Share

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-08-25 22:04 
この「関さば」を「村尾」と「なかむら」で頂きました。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり