肉質5等級 おおいた和牛‼️
5月
9日
肉質が5等級という最高級品質の黒毛和牛種
「百年の恵 おおいた和牛」
手に入ったのでローストビーフを作りました‼️
少し焼きすぎました！でも柔らかくジューシーで甘く美味しい😋
百年の恵おおいた和牛とは？
黒毛和牛種で、おおいた豊後牛の中でも4等級以上の肉質のものに付けられるブランド名の肉です‼️
日本一に輝いた豊後牛の歴史が始まって百年目！
これからも百年以上誇れる大分県産和牛です‼️😃✨
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