大根が美味しい季節ですね‼️ ぬか漬けや煮物、おでんで使う場合に皮が残ります❗ そこで無駄なく使うために次の料理を作りました❗😁 キムチ(自家製のキムチの元で!)、カボスポン酢漬け、細切りにしてきんぴらを‼️😋 どれも美味しくご飯の友!またお酒の肴にも最高です❗😃💕