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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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蒸し牡蠣オリーブオイル漬け!
蒸し牡蠣オリーブオイル漬け!
4月
5日
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家飲み用にアテを作りました!
「蒸し牡蠣のオリーブオイルにんにく生姜醤油漬け」
漬け込んで一晩冷蔵庫に寝かせると出来上がり!
鷹の爪を効かせると酒がススム味になります!♪
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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