新兵器で金目鯛の煮付け！
10月
23日
さかなでいっぱいの新兵器で作った「金目鯛の煮付け」です！
その新兵器とは「スチームコンベクションオーブン（通称スチコン）」です！
調理機器専門会社の「ホシザキ」が業務用に販売してる優れものです！
煮魚がほわほわに仕上がり、焼き魚もしっとり焼き上がります！♪
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坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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プラン 
Toshiaki Nomura